Hakawa Chocolate (Closed)

HAKAWA --買完朱古力走，老闆娘追出黎同我講因為d咖啡豆轉左用GEISHA，所以味道層次會同之前唔同左，會由果酸再到花香，呢d就係職人堅持！👩🏻‍🍳無奈小店租約將滿😢前路未明，希望過幾個月會聽到你重新開舖嘅消息。🙏🏻咖啡榛子：完全做到精品咖啡嘅層次。碧螺春杏仁：不得了！！一入口嗰陣個股茶嘅香味，印象深刻👍🏻👍🏻以下摘自網上：外國以朱古力為主打的專門店不少，但香港一直少有，最近卻有間小店憑着一杯朱古力摘下《環球郵報》「全球五大朱古力」的美譽。Hakawa Chocolate 就位於中環歌賦街街尾的樓梯旁，店面不大，大部份地方都用在製作桌後的小型朱古力工場。店主 Mandy 和 Sally 每天都會親自製作朱古力磚及朱古力粉，磨豆、焗製、倒模等繁複工序一腳踢。