Sugar & Spice

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我們一行二人在附近找吃的，看過幾間，最好的應該就是吃泰菜的這間了。先點一個海南雞飯餐，雞皮色澤油潤金黃。聽侍應說，這雞不是市面用的急凍雞，成本已經貴幾倍！吃下去油香很重，有雞味，真是一分錢一分貨。餐中還有冬瓜湯和黃姜飯。冬瓜湯很清甜。再來是泰式生菜包，生菜爽脆，證明夠新鮮。免治豬肉份量很多，微辣有肉汁。還有蔥頭粒、蒜粒等，味道豐富。朋友每次吃泰菜都會吃生蝦刺身。這兒的生蝦刺身很厚肉肥美，最驚喜是還有苦瓜片。生蝦汁調味都很不錯，不過很辣。最後是必點的飛天通菜，雖然是冬天來吃，但通菜還很嫩。通菜拌了炸蒜和紅椒同炒，還有微微的辣椒香氣。