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2018-01-05
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雖然我住喺新界,但我由細到大病親睇e生都一定要去旺角睇,所以每次都定必經呢度,我同媽咪一定食呢度嘅車仔麵做早餐。到而家大個咗,每逢經過明記我都係會心思思想食返碗!!明記喺呢個位置已經幾十年,從來都冇變過……面積細細,只有十幾個位,由面檔,座位到裝修都好味道!今日喺旺角睇完中e行去坐火車返屋企,買咗碗淨餸外賣返屋企加料!雖然係外賣返去食,仲要坐成個鐘頭,但呢個外賣兜可以keep住一定嘅温度,而且完全無影響到佢嘅味道!依然係咁好味!每次必食嘅一定有豬大腸,我一定會叫"瘦腸",明記嘅豬大腸夠淋又夠入味!第二樣必食嘅係豬紅,呢度嘅豬紅同出面嘅完全唔同,佢切成一片片,每一片都係超滑,好似喺澳門食果d鴨紅咁!另外就係白蘿蔔,每一舊都煮到入晒味。最後就係媽咪鍾意食嘅豬皮,我就一般般,有人食豬皮係鍾意食爽,我就專揀淋吱吱嘅食!哈㖔~
明記喺呢個位置已經幾十年,從來都冇變過……面積細細,只有十幾個位,由面檔,座位到裝修都好味道!
今日喺旺角睇完中e行去坐火車返屋企,買咗碗淨餸外賣返屋企加料!雖然係外賣返去食,仲要坐成個鐘頭,但呢個外賣兜可以keep住一定嘅温度,而且完全無影響到佢嘅味道!依然係咁好味!
每次必食嘅一定有豬大腸,我一定會叫"瘦腸",明記嘅豬大腸夠淋又夠入味!
第二樣必食嘅係豬紅,呢度嘅豬紅同出面嘅完全唔同,佢切成一片片,每一片都係超滑,好似喺澳門食果d鴨紅咁!
另外就係白蘿蔔,每一舊都煮到入晒味。
最後就係媽咪鍾意食嘅豬皮,我就一般般,有人食豬皮係鍾意食爽,我就專揀淋吱吱嘅食!哈㖔~
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