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2007-07-14
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呢間小食館我好細個食到宜家,係慈雲山讀書既應該冇人唔識,因為佢係區內唯一呢類型既食店,好多人畢業後都會返黎回憶下,可以明白點解佢會屹立不倒,除左係佢可能已經買左間舖唔使捱租之外,食物亦係主要原因!呢度既食物雖然普通,但都有獨特既名字,係咪熟客一叫就知。同埋佢既食品配搭彈性好高,可以話點叫都得。今次同家姐黎呢度食lunch,叫左以下食物:1)翅油(即係碗仔翅加麵底,我通常會揀油麵。至於碗仔翅料唔算好多,但味道唔錯,食慣左總係覺得出面果d麻麻地)2)三溝(魚肉+碗仔翅+生菜,是為三溝,減去生菜就係兩溝喇)3)豬皮(偏爽口,如果焾d會更好,配特製沙嗲汁就唔會覺得淡了)4)炸超老蛋(小食店既招牌菜炸魚蛋,係必食之選,可以揀炸既程度,初食既可以揀中年蛋,家姐最鍾意食超老蛋,貪佢夠燶,基本上已經冇乜魚蛋味,但係非常脆,好似食一包包果d零食咁,不過係熱既,幾過癮)6)炸墨丸(炸墨丸同燒野食時既感覺差唔多,其實係屋企都可以試下整,唔知效果會點呢?)5)什果冰(忌廉汽水加鮮雜果,清涼解渴,唔鍾意可以揀其他味既汽水都得)基本上呢度已經係我既飯堂之一,所以食黎食去都係果d野,但都唔會厭,皆因裡面滿載大家既成
呢度既食物雖然普通,但都有獨特既名字,係咪熟客一叫就知。同埋佢既食品配搭彈性好高,可以話點叫都得。今次同家姐黎呢度食lunch,叫左以下食物:
1)翅油(即係碗仔翅加麵底,我通常會揀油麵。至於碗仔翅料唔算好多,但味道唔錯,食慣左總係覺得出面果d麻麻地)
2)三溝(魚肉+碗仔翅+生菜,是為三溝,減去生菜就係兩溝喇)
3)豬皮(偏爽口,如果焾d會更好,配特製沙嗲汁就唔會覺得淡了)
4)炸超老蛋(小食店既招牌菜炸魚蛋,係必食之選,可以揀炸既程度,初食既可以揀中年蛋,家姐最鍾意食超老蛋,貪佢夠燶,基本上已經冇乜魚蛋味,但係非常脆,好似食一包包果d零食咁,不過係熱既,幾過癮)
6)炸墨丸(炸墨丸同燒野食時既感覺差唔多,其實係屋企都可以試下整,唔知效果會點呢?)
5)什果冰(忌廉汽水加鮮雜果,清涼解渴,唔鍾意可以揀其他味既汽水都得)
基本上呢度已經係我既飯堂之一,所以食黎食去都係果d野,但都唔會厭,皆因裡面滿載大家既成長回憶哩!
有d人可能覺得老闆好惡,但識佢耐左就會改觀架喇!
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