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2021-05-07
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放假去咗K11 行街，順便到尖東食埋晚餐先返屋企😋。新文華中心新開咗間西班牙餐廳，地方大座位寬敞，有得睇波，仲有戶外座位！Menu全部都喺西班牙特色美食，Tapas都有近廿款，不過口就得一個😌，今次試咗兩個西班牙最出名嘅小食之一。🍎西班牙蕃茄凍湯好濃郁嘅蕃茄湯，每一啖都食到蕃茄碎。涼涼地酸酸甜甜好開胃，好啱呢個季節飲！裡面仲有啲番茜、青瓜等配料，味道好獨特好難忘。🍈巴馬火腿配哈密瓜巴馬火腿肉甘甜芳香，搭上一塊清甜嘅蜜瓜，能將鹹香中和，令到味道好balance。再配搭埋橄欖🫒，橄欖嘅甘酸味完全消失咗，會食到第二種好match嘅味道。🦐西班牙海鮮炒飯用鐵鑊新鮮炮製嘅西班牙炒飯，好大碟好大豐富！有蝦、魷魚圈、青口、蜆、章魚粒等等，顏色鮮豔賣相吸引，就連魷魚同章魚粒都好新鮮，有一種軟稔嘅口感。🥩澳洲M4霜降和牛板腱無牛不歡，每次食飯都想鋸扒😛。牛肉腱喺牛嘅肩胛部，好稀有下！脂肪較少嘅部位，肉質軟淋爽滑，口感略帶嚼勁，牛味都好突出。🍮Sweet Platter當然唔可以錯過呢度嘅甜品！甜品拼盤可以試晒三款甜品，有西班牙雞蛋布甸、芝士蛋糕、布朗尼。每款甜品嘅味道都好濃郁，而且質感厚實，食得出用真材
放假去咗K11 行街，順便到尖東食埋晚餐先返屋企😋。
新文華中心新開咗間西班牙餐廳，地方大座位寬敞，有得睇波，仲有戶外座位！
Menu全部都喺西班牙特色美食，Tapas都有近廿款，不過口就得一個😌，今次試咗兩個西班牙最出名嘅小食之一。
西班牙蕃茄凍湯
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🍎西班牙蕃茄凍湯
好濃郁嘅蕃茄湯，每一啖都食到蕃茄碎。涼涼地酸酸甜甜好開胃，好啱呢個季節飲！裡面仲有啲番茜、青瓜等配料，味道好獨特好難忘。
巴馬火腿配哈密瓜
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🍈巴馬火腿配哈密瓜
巴馬火腿肉甘甜芳香，搭上一塊清甜嘅蜜瓜，能將鹹香中和，令到味道好balance。再配搭埋橄欖🫒，橄欖嘅甘酸味完全消失咗，會食到第二種好match嘅味道。
西班牙海鮮炒飯
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🦐西班牙海鮮炒飯
用鐵鑊新鮮炮製嘅西班牙炒飯，好大碟好大豐富！有蝦、魷魚圈、青口、蜆、章魚粒等等，顏色鮮豔賣相吸引，就連魷魚同章魚粒都好新鮮，有一種軟稔嘅口感。
澳洲M4霜降和牛板腱
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🥩澳洲M4霜降和牛板腱
無牛不歡，每次食飯都想鋸扒😛。牛肉腱喺牛嘅肩胛部，好稀有下！脂肪較少嘅部位，肉質軟淋爽滑，口感略帶嚼勁，牛味都好突出。
Sweet Platter
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🍮Sweet Platter
當然唔可以錯過呢度嘅甜品！甜品拼盤可以試晒三款甜品，有西班牙雞蛋布甸、芝士蛋糕、布朗尼。每款甜品嘅味道都好濃郁，而且質感厚實，食得出用真材實料製作！
Latte
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☕️最後點了Latte及凍檸茶作結尾，估唔到咖啡亦相當好飲，咖啡味重而不苦澀，如果時間早一點我會慢慢嘆呢杯慢活咖啡😘
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