申子居酒屋

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這間位於旺角黑布街內的「申子居洒屋」，和風裝修設計，地方歡堂舒適，絕對適合和朋友吹水食飯飲酒的好地方螢光魷魚 $56螢光魷魚，細細條的魷魚原條上，一啖一隻口感爽滑得來鮮味重，餐前小食絕對美味。串燒（雞軟骨、雞子、鮮雞腎) $78三款串燒之中，燒雞子還是第一次嘗試，感覺新鮮而且雞子質量高，外皮燒得幾香脆入口有爆漿的感覺，師傅已落了調味食的時候不用點醬汁。吉列千層豚肉 原味 $162千層豚肉味道濃郁得來炸得非常鬆化，入口感覺絕不肥膩不會有滿口油的感覺。申子卷 $168申子卷，壽司飯中間放有香脆的魚皮，外加紫菜卷成再在面頭放上刺身黃魚子醬粒，入口鹹鮮得來又有脆脆的感覺，口感豐富。申子飯 $68這個飯實在令人興奮，簡簡單單的一隻雞蛋，可以用上這個形狀來呈現出來，實在唔簡單蛋白打至起身，鋪上飯面再在蛋白中間放上鮮黃色的蛋黃，對比感覺強烈未食已經俾佢吸引着，食的時候加入蔥粒、紫菜撈勻入口感覺輕盈蛋味濃郁。日式醬油炒飯 $98日式醬油炒飯，飯粒分明醬油味香濃加上蔥粒，簡單的點綴已令人回味無窮。