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2021-10-05
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有朋友講過：「喺香港，一百個人心中會有一百個漢堡」。雖然，漢堡包這個選項在我的美食清單內一向都是敬陪末座，甚至只可以話喺要來填肚的粗食，但今次Burger Joys的出品卻令我對漢堡包徹底改觀。Burger Joys曾獲得過Big 7 travel「全球50間最佳漢堡店」第31位，亦是香港唯一上榜的漢堡包店，極具認售性；店舖裝修則以紅黑色的美式風格為主。1. 芝士牛肉漢堡推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️✨麵包富有濃郁牛油香味和蛋香，質感十分鬆軟，有回彈感；更可以充分承載漢堡包醬汁，但同時不會太硬亦不會太濕，不愧為米芝蓮2星大廚耗時2年研發出來的極品麵包。漢堡扒方面，Burger Joys使用1855黑安格斯牛肉絞製而成。肉味方面確實比一般漢堡扒濃郁，肉質亦比較軟稔。在比例上，漢堡扒與其他麵包和其他材料的份量恰到好處，平衡感十足。值得一提，Burger Joys的漢堡扒在整體結構方面比一般漢堡扒較鬆散。其他材料方面則與坊間漢堡包無異，包括芝士、酸瓜、番茄、生菜和醬汁等，醬汁以酸甜味為主，個人認為是當之無愧的香港第一漢堡。唯一美中不足之處就是份量少，女生剛好而男性就會唔夠喉。2. 奇津辣粉雞翼推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️
有朋友講過：「喺香港，一百個人心中會有一百個漢堡」。雖然，漢堡包這個選項在我的美食清單內一向都是敬陪末座，甚至只可以話喺要來填肚的粗食，但今次Burger Joys的出品卻令我對漢堡包徹底改觀。
Burger Joys曾獲得過Big 7 travel「全球50間最佳漢堡店」第31位，亦是香港唯一上榜的漢堡包店，極具認售性；店舖裝修則以紅黑色的美式風格為主。
1. 芝士牛肉漢堡
推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️✨
麵包富有濃郁牛油香味和蛋香，質感十分鬆軟，有回彈感；更可以充分承載漢堡包醬汁，但同時不會太硬亦不會太濕，不愧為米芝蓮2星大廚耗時2年研發出來的極品麵包。
漢堡扒方面，Burger Joys使用1855黑安格斯牛肉絞製而成。肉味方面確實比一般漢堡扒濃郁，肉質亦比較軟稔。在比例上，漢堡扒與其他麵包和其他材料的份量恰到好處，平衡感十足。值得一提，Burger Joys的漢堡扒在整體結構方面比一般漢堡扒較鬆散。
其他材料方面則與坊間漢堡包無異，包括芝士、酸瓜、番茄、生菜和醬汁等，醬汁以酸甜味為主，個人認為是當之無愧的香港第一漢堡。唯一美中不足之處就是份量少，女生剛好而男性就會唔夠喉。
2. 奇津辣粉雞翼
推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️
Burger Joys的另一名物便是各種口味的雞翼，而奇津辣粉口味比較少見，所以就點了一份6隻。雞翼炸得很香，新鮮熱辣，外脆內嫩，細細隻但非常多汁；調味方面鹹度適中，不會太辣，食落會上癮，令人一隻接一隻。
3. 蕃薯條
推薦：⭐️⭐️⭐️
普通跟餐的蕃薯條，蕃薯味濃郁，基本上新鮮炸起都唔會太難食，屬正常發揮。
4. 雲尼嗱奶昔
推薦：⭐️⭐️⭐️✨
Burger Joys的奶昔與其他大熱漢堡店的奶昔有所不同，例如有鹹甜口味任君選擇的五條友；以及有奶味濃郁的三個O。Burger Joys的奶昔在口感方面十分細緻，順滑細膩；在味道方面不會太搶太甜。
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