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2015-07-08
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舊時曾來過並寫下一文，當晚再次前來就為了店家限時餐牌新推出的白虎而來。爆脆雞 $45 (5/10)先來客小食，剛炸好的炸雞件體形頗大，裹上甜甜醬汁很是討喜，雞件一如既往的嫩滑而肉味香，唯一不好是外層雖脆但卻容易皮肉自動分離。白虎 $119 (7/10)白虎是配搭很有趣的一款，不過與圖不一致，這裡是大碗呈上，而且面上佈滿白沫看不清底下。中間有一只溫泉蛋，但大家猜到內裡是什麼了沒？揭曉啦！內在是咖哩烏冬！面上白色泡沫為馬鈴薯泡沫，除了薯味也帶丁奶香，質感柔滑，溝進咖哩令湯汁更為稠滑，烏冬煙韌，每條都吸滿湯汁，但加入額外三辣只得輕微辣感，建議好辣之人還是要上爆辣。此外還有涮涮鍋牛肉片在內，為數頗多。* * * * *Tiger Curry銅鑼灣邊寧頓街14號地下 | ☎️ 2511 1051星期一至日 12:00-23:00
爆脆雞
$45
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先來客小食，剛炸好的炸雞件體形頗大，裹上甜甜醬汁很是討喜，雞件一如既往的嫩滑而肉味香，唯一不好是外層雖脆但卻容易皮肉自動分離。
白虎
$119
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白虎是配搭很有趣的一款，不過與圖不一致，這裡是大碗呈上，而且面上佈滿白沫看不清底下。
中間有一只溫泉蛋，但大家猜到內裡是什麼了沒？
揭曉啦！內在是咖哩烏冬！面上白色泡沫為馬鈴薯泡沫，除了薯味也帶丁奶香，質感柔滑，溝進咖哩令湯汁更為稠滑，烏冬煙韌，每條都吸滿湯汁，但加入額外三辣只得輕微辣感，建議好辣之人還是要上爆辣。
此外還有涮涮鍋牛肉片在內，為數頗多。* * * * *
Tiger Curry
銅鑼灣邊寧頓街14號地下 | ☎️ 2511 1051
星期一至日 12:00-23:00
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