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2022-12-10
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媽子生日，知佢唔鍾意D勁甜又多忌廉嘅野，又想要特色D又唔能夠太花巧，上網揾下先🤫記得舊年聖誕party，有同事買左個栗子大泡芙，大家試完都覺得正，用料十足又好聖誕feel，原來係公司樓下地牢嗰間隱蔽又神秘既蛋糕店，經過幾次都唔知佢賣蛋糕。最近發現原來佢搬左上地面，仲好吸睛，黃白色嘅門面，走工業風，又係要走埋去至會知原來賣蛋糕，哈哈，有性格！一於响度揀個生日蛋糕，最後同呀妹商討一輪～.百里香檸檬撻～因為我地係檸檬撻粉絲😂當然媽子都鍾意檸檬味嘅野啦！講番個撻，佢用左百里香襯檸檬，又真係幾特別，出面多數都係最基本同正常嘅～檸檬撻，唔會有咩驚喜，但今次依個係impress 到我地，酸甜平衡，有淡淡香草清香，上面仲有燒蛋白，蛋白脆餅，糖煮檸檬（估計應該係自己煮），加埋幾條百里香作裝飾，簡約大方；而撻底仍然keep到鬆脆，真係好難得，我地三個女人好快已經KO左😆好難得的特色小店，食得出佢地嘅用心，下次試埋個檸檬蛋糕VERY LEMON先😋PS 師傅手字好靚，完全錦上添花
百里香檸檬撻～因為我地係檸檬撻粉絲😂當然媽子都鍾意檸檬味嘅野啦！
講番個撻，佢用左百里香襯檸檬，又真係幾特別，出面多數都係最基本同正常嘅～檸檬撻，唔會有咩驚喜，但今次依個係impress 到我地，酸甜平衡，有淡淡香草清香，上面仲有燒蛋白，蛋白脆餅，糖煮檸檬（估計應該係自己煮），加埋幾條百里香作裝飾，簡約大方；而撻底仍然keep到鬆脆，真係好難得，我地三個女人好快已經KO左😆
好難得的特色小店，食得出佢地嘅用心，下次試埋個檸檬蛋糕VERY LEMON先😋
PS 師傅手字好靚，完全錦上添花
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