莆田 (Closed)

公司由年三十開始放假，返娘家陪陪某親食個午飯，突然好懷念椒鹽豬手莆田的細細隻，兩個人食一隻過過口癮，又不致太熱氣，外皮脆口肉又嫩滑，唯獨豬手仔的專有口感。滷水豆腐同鹽焗豬肝加一後價錢半百得幾件的式得來有點貴，味道無特別驚喜，豬肝碟中有一少撮鹽巴，如果叫鹽焗的話，確實有點hea⋯⋯失望。要飽肚就靠個包菜飯加了椰菜的炒飯，一向對炒飯不感興趣的我，感覺帶點油膩，味道還可以吧。