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2020-02-24
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有人話公司附近新開左間冰室,中午嚟食過 lunch,覺得食物質素唔錯,大份又抵食,所以想同我嚟食晚飯,試下佢嘅小菜。餐廳地方不大,而且佈置亦只是一般茶記格局,但環境唔錯,乾淨企理,燈火通明,加上卡位相當闊落,令人坐得挺舒服。入座後,先拿起餐牌逐一研究,食物款式甚多,除了有各款精美小菜外,還有全日餐、 皇牌焗飯、秘製咖哩、廚師推介飯麵及特飲系列等,選擇不少。我哋揀左兩個晚飯小菜,豉汁蒸黃立倉同日式燒汁茄子牛肉煲,套餐包熱飲、白飯及例湯。是日例湯為冬瓜紅蘿蔔湯,湯身非常熱辣,入口味道清淡而不油膩,用料十足,最重要是飲後未有乾涸之感,肯定無加入味精一起熬制。豉汁蒸黃立倉 ($65):估唔到條魚咁大條,而且蒸魚的時間拿捏得十分準繩,魚肉挺嫩滑,入口一點也不嚡,味道鮮美,加上豉汁亦落足料,用來佐白飯吃,相當惹味。日式燒汁茄子牛肉煲 ($68):牛肉煲用料非常豐富,除左牛肉同茄子外,還有冬菇、紫洋蔥和紅椒粒。茄子煮得軟硬適中,食落唔會太腍,幾爽口,而且水分仲好多,加上少少辣椒香蒜,用嚟撈飯吃一流!牛肉非常腍滑,肉質鬆軟唔韌,入口肉味濃郁。 套餐包熱飲,如果想轉凍飲要 +$3、轉特飲就要 +$8。揀
餐廳地方不大,而且佈置亦只是一般茶記格局,但環境唔錯,乾淨企理,燈火通明,加上卡位相當闊落,令人坐得挺舒服。
入座後,先拿起餐牌逐一研究,食物款式甚多,除了有各款精美小菜外,還有全日餐、 皇牌焗飯、秘製咖哩、廚師推介飯麵及特飲系列等,選擇不少。
我哋揀左兩個晚飯小菜,豉汁蒸黃立倉同日式燒汁茄子牛肉煲,套餐包熱飲、白飯及例湯。是日例湯為冬瓜紅蘿蔔湯,湯身非常熱辣,入口味道清淡而不油膩,用料十足,最重要是飲後未有乾涸之感,肯定無加入味精一起熬制。
豉汁蒸黃立倉 ($65):估唔到條魚咁大條,而且蒸魚的時間拿捏得十分準繩,魚肉挺嫩滑,入口一點也不嚡,味道鮮美,加上豉汁亦落足料,用來佐白飯吃,相當惹味。
日式燒汁茄子牛肉煲 ($68):牛肉煲用料非常豐富,除左牛肉同茄子外,還有冬菇、紫洋蔥和紅椒粒。茄子煮得軟硬適中,食落唔會太腍,幾爽口,而且水分仲好多,加上少少辣椒香蒜,用嚟撈飯吃一流!牛肉非常腍滑,肉質鬆軟唔韌,入口肉味濃郁。
套餐包熱飲,如果想轉凍飲要 +$3、轉特飲就要 +$8。揀左女士養生桂圓紅棗茶 (+$8) 同台式檸檬冬瓜茶 (+$8),紅棗茶入口清甜而不膩,滋陰補脾;而冬瓜茶味道亦很不錯,喝起來不但有冬瓜的香甜,而且仲多左檸檬的酸甜滋味,口感更清爽。
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