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2022-05-30
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朋友係YouT睇到介紹,話要去試鱔糊、鍋貼同上海粗炒。去到先知晚市無鍋貼,所以叫左份小籠包、砂鍋雲吞雞同上海粗炒,個「姐姐」好驚我地食唔哂咁,話份砂鍋雲吞雞好大份,叮囑唔洗再叫喇,夠食㗎喇,但我話仲想叫份鱔糊喎,叫完份鱔糊,個「姐姐」再表示好夠食,唔夠先再嗌。第一碟來既係鱔糊(7/10分滿分)色、香都好,味唔差第二碟上海粗炒(2/10分滿分)香有,但麵硬。味一般。而且份量好細份,仲話好夠食,我地兩個已經擔心食唔飽。第三係小籠包(1/10分)皮非常厚,以致摺位只能摺十餘下,肉多有湯汁,皮厚已令小籠包唔好食,個1分係俾有湯汁在內。最後,砂鍋雲吞雞 (3/10分滿分)半隻雞,5,6粒小雲吞,約半個半斤菜,有少量金華火腿。湯味不鮮。雞有雞味,肉稔,尚可。雲吞量少,細小,味差。菜入味,還好。結論:不推薦
第一碟來既係鱔糊(7/10分滿分)
色、香都好,味唔差
第二碟上海粗炒(2/10分滿分)
香有,但麵硬。味一般。而且份量好細份,仲話好夠食,我地兩個已經擔心食唔飽。
第三係小籠包(1/10分)
皮非常厚,以致摺位只能摺十餘下,肉多有湯汁,皮厚已令小籠包唔好食,個1分係俾有湯汁在內。
最後,砂鍋雲吞雞 (3/10分滿分)
半隻雞,5,6粒小雲吞,約半個半斤菜,有少量金華火腿。湯味不鮮。雞有雞味,肉稔,尚可。雲吞量少,細小,味差。菜入味,還好。
結論:不推薦
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