和順記 (碧街)

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約11:30來到和順記, 一心想吃生炸雞髀, 可惜要等下午茶時段才供應。因實在餓了, 欲改吃藥膳黑毛豬潤牛肉麵, 但被告知也是下午茶時段才供應, 唯有下午茶時段再來光顧。約14:15再訪, 因小店本身座位不多, 已座無虛席, 幸好不用久等, 便被安排入座。精選下午茶1) 生炸雞髀薯條 (細脾) $412) 紅豆冰 $10生炸雞髀薯條的雞髀為細脾, 手掌大小, 雞皮炸得脆口, 肉質juicy嫩滑, 實在不錯。薯條亦是我喜愛的風琴薯條, 脹卜卜的, 可惜份量略少, 吃畢有點空虛感, 爭扎要不要多叫一碗藥膳黑毛豬潤牛肉麵, 想著想著, 還是決定餓時再掃街。吃生炸雞髀, 感覺要配一杯少少邪惡的紅豆冰才合襯。紅豆本身味道香, 軟綿程度適中, 不會過於軟腍。