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2019-11-19
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銅鑼灣除了餐廳很多,只做外賣的小食店也有不少。最近就發現到一家是吃石磨腸粉!平時我們吃到的腸粉大多是滑溜溜的,對不對?但這家的腸粉是皺皮的喲~而且除了白色外,還有紅、黑米兩種石磨雞蛋腸 ($19) 轉黑米 (+$3)要等大約10分鐘左右製作,所以拿上手時會透著熱氣的喔腸粉的貌相和口感也很特別!很喜歡那帶黏且很Q彈的口感皺皮外表並不影響味道,米香頗濃郁,再加上帶甜的豉油很不錯不過我點的雞蛋倒是沒什麼雞蛋香就是囉另外這裡除了單賣腸粉外,可以點套餐~腸粉+燒賣+豆漿/飲品,在附近上班可考慮在這買早餐喲在拿腸粉時也可以自己加一些配料,像是芫茜之類。
最近就發現到一家是吃石磨腸粉!
平時我們吃到的腸粉大多是滑溜溜的,對不對?
但這家的腸粉是皺皮的喲~而且除了白色外,還有紅、黑米兩種
石磨雞蛋腸 ($19) 轉黑米 (+$3)
要等大約10分鐘左右製作,所以拿上手時會透著熱氣的喔
腸粉的貌相和口感也很特別!很喜歡那帶黏且很Q彈的口感
皺皮外表並不影響味道,米香頗濃郁,再加上帶甜的豉油很不錯
不過我點的雞蛋倒是沒什麼雞蛋香就是囉
$22
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$22
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腸粉+燒賣+豆漿/飲品,在附近上班可考慮在這買早餐喲
在拿腸粉時也可以自己加一些配料,像是芫茜之類。
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