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2010-04-09
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早早就和好友計劃好去新開的大埔小肥牛打邊爐，但聽了另一位朋友的CM說道貴夾唔抵之事，就改變了方向!到了同一條街的「潮州冷小炒」作新嘗試。兩日前已訂了位，真的是萬事俱備，只欠東風!忘記了訂想食的菜式.....因為有幾款食物的製作需時，所以是要特別訂的，即沒有現貨所在，就是最想喝的荷包燉白鱔湯!!!!!!留待下次吧~開飯喇!六個女生竟想挑戰大胃王...真的是意想不到!!!我和wateryung不斷看餐牌不斷拍下照片，不知不覺已經點了11款美食 款款小食都是40-60元左右...以為份量不多...上檯的時候另人打個突....碟碟都份量飽滿!分別如下:五香牛展 - 率先上檯的是毫不起眼的牛展，薄薄的一片片!爽而不痴牙，很香的牛味!每人二片的份量剛剛好!作一個小小的前菜~胡椒咸菜粉腸浸豬肚 - 粉腸、豬肚紋得好淋且入味，但當我夾第2次的時候，粉腸好像中了毒一樣，苦爆!苦與不苦，看你運氣而定吧~最後只剩回大量咸菜...蠔餅 - 有Pizza的影子所在，黃金色炸得香脆，!蠔仔大粒也頻密~不過香口的東西都是少食為妙...可能女事們怕生豆豆，結果剩下一大半~糯米釀大腸 - 名字挺特別，雖然賣相不討好!顏
開飯喇!六個女生竟想挑戰大胃王...真的是意想不到!!!我和wateryung不斷看餐牌不斷拍下照片，不知不覺已經點了11款美食 款款小食都是40-60元左右...以為份量不多...上檯的時候另人打個突....碟碟都份量飽滿!分別如下:
五香牛展 - 率先上檯的是毫不起眼的牛展，薄薄的一片片!爽而不痴牙，很香的牛味!每人二片的份量剛剛好!作一個小小的前菜~
胡椒咸菜粉腸浸豬肚 - 粉腸、豬肚紋得好淋且入味，但當我夾第2次的時候，粉腸好像中了毒一樣，苦爆!苦與不苦，看你運氣而定吧~最後只剩回大量咸菜...
蠔餅 - 有Pizza的影子所在，黃金色炸得香脆，!蠔仔大粒也頻密~不過香口的東西都是少食為妙...可能女事們怕生豆豆，結果剩下一大半~
糯米釀大腸 - 名字挺特別，雖然賣相不討好!顏色比較黑沉~糯米比較軟身，同意花生的份量真的過多，大腸也被它踢走...
魚湯杞子豬潤皇帝菜 - 係時候來一個菜!皇帝菜，是類似唐好咁，有點味道的菜!但幸好味道不強我還可以接受~要讚讚超入味的豬潤...鮮味充足!
鵝片 - 不夠位POST出來，鵝片切得太薄~但鹵水汁較得不錯另每片都溶入味道~
蠔仔肉碎粥 - 期待滿滿的蠔仔粥，終於出場!剛剛好夠六人的份量每人一碗!不多不少~蠔仔如圖的大粒，而且也很足料加上豬肉碎令到淡粥湯味很香甜...
豬大腸 - 不知不覺想食的時候已剩下豆卜了....可想而知受歡迎情度可為高!
酥炸蟹棗 & 蝦棗 - 二款的味道很相似，都是香脆、彈牙.....但我不是蝦、蟹不分!
潮式雙麵皇 - 食左好十款!自己反而不太喜歡這個...因為食落口太乾!而又沒什麼味道!好像有一碟甘油點的?試了一點味道還是不太適合~所以放款了....
一整檯的菜還剩下1/3，不過以我們不浪費的精神已為它們作打包的準備，就是由最近家的朋友拿回享用真的想不到大埔的打冷還不錯!大碟夾抵食~埋單每人一百大元!價錢不貴，短短的一小時多，能夠與好友開開心心食餐飯，都是一種享受!更期待下一次的約會。
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