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2023-12-14
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朋友推介大圍有間新開熟成牛油咖哩身為咖哩愛好者既我當然要去試試店入面地方較細 有分吧枱同一張四人枱但座落好寬敞 環境燈光同色調都好舒服落單了一個咖哩茄子 一個咖哩雞預期中是魚香茄子的茄子和雞扒的雞結果是相反 茄子是茄子扒 雞是雞粒茄子係佢地的照牌菜 食落口有入口即化的感覺老婆形容有啲似燒左口魚的口感，配住咖哩同飯食係可以食完一啖又一啖講番主角咖哩先，佢唔似日式又唔似印式咖哩的味道有小小酸，又有小小菜的甜味問過老闆 佢解釋入面的咖哩係用左十幾種蔬菜煮成的。其中有蕃茄，車厘茄，洋蔥蘿蔔等好難得佢落左咁多料 但咖哩的口感唔會變成好多「渣」，食落一樣咁smooth 👍🏻👍🏻👍🏻佢唔似落好重香料好衝擊味蕾的咖哩但係會係一種令你食完一啖又想食多啖的咖哩飯。另外想提一提，當日本身想試下佢啲牛但老闆話佢地焗的牛扒有點過熟 所以今日未能提供牛扒。雖然佢地小店小本經營，但對於品質上既控制都唔馬虎，唔會求其照推出黎！非常抵讚👍🏻
身為咖哩愛好者既我當然要去試試
店入面地方較細 有分吧枱同一張四人枱
但座落好寬敞 環境燈光同色調都好舒服
落單了一個咖哩茄子 一個咖哩雞
預期中是魚香茄子的茄子和雞扒的雞
結果是相反 茄子是茄子扒 雞是雞粒
茄子係佢地的照牌菜 食落口有入口即化的感覺
老婆形容有啲似燒左口魚的口感，配住咖哩同飯食係可以食完一啖又一啖
講番主角咖哩先，佢唔似日式又唔似印式
咖哩的味道有小小酸，又有小小菜的甜味
問過老闆 佢解釋入面的咖哩係用左十幾種蔬菜煮成的。其中有蕃茄，車厘茄，洋蔥蘿蔔等
好難得佢落左咁多料 但咖哩的口感唔會變成好多「渣」，食落一樣咁smooth 👍🏻👍🏻👍🏻
佢唔似落好重香料好衝擊味蕾的咖哩
但係會係一種令你食完一啖又想食多啖的咖哩飯。
另外想提一提，當日本身想試下佢啲牛
但老闆話佢地焗的牛扒有點過熟 所以今日未能提供牛扒。雖然佢地小店小本經營，但對於品質上既控制都唔馬虎，唔會求其照推出黎！非常抵讚👍🏻
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