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2024-07-26
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北角有一間超級有feel嘅日本拉麵店 一入到去就見到師傅同好多客人傾緊計 大家都有講有笑 氣氛非常好 而且係坐吧枱 可以睇住師傅喺面前整緊嘢食 真心好有去咗日本啲餐廳嘅感覺.🐷西班牙白豚肉 雞濃湯拉麵其實小編覺得都幾得意 因為有好多配菜 同傳統嘅拉麵好似有少少唔同呢個拉麵個感覺好似去咗食西餐咁 😆 不過冇諗過擺呢啲配菜落去會令到成碗拉麵更加好味 啲蔬菜全部都好清甜亦都用咗西班牙嘅豚肉 啲豚肉係被輕輕燒過 所以 更加能夠帶出豚肉嘅香味 肉質亦都唔會韌 份量都對得住個價錢重點係個湯底真係超級濃 食得出係真材實料嘅雞湯.🐷雪酒拉麵 (大蜆)呢個拉麵比我想像中更加把炮 因為個湯真係超級濃郁 !!!個湯底好特別 因為竟然加入咗清酒嘅酒粕 所以其實未食都已經問得到酒香味🍶雞湯亦都非常之鮮甜 搭配埋蜆肉 成個組合真係冇得頂而且蜆肉嘅份量都唔少 啲錢入面亦都係粒粒飽滿大大粒 ~拉麵嘅面質 亦都幾彈牙.🐷岩溶蝦球賣相非常好睇 外皮已經炸到金黃色 出面有啲餐廳未必整到咁靚嘅顏色蝦球爽口彈牙 裏面亦都係 有好澎湃嘅芝士漿所以食之前 店員非常貼心提醒我小心睇熱最好就吉個窿先食🐷.🐷吉列蠔同岩溶蝦球一樣 外皮
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🐷西班牙白豚肉 雞濃湯拉麵
其實小編覺得都幾得意 因為有好多配菜 同傳統嘅拉麵好似有少少唔同
呢個拉麵個感覺好似去咗食西餐咁 😆 不過冇諗過擺呢啲配菜落去會令到成碗拉麵更加好味 啲蔬菜全部都好清甜
亦都用咗西班牙嘅豚肉 啲豚肉係被輕輕燒過 所以 更加能夠帶出豚肉嘅香味 肉質亦都唔會韌 份量都對得住個價錢
重點係個湯底真係超級濃 食得出係真材實料嘅雞湯
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🐷雪酒拉麵 (大蜆)
呢個拉麵比我想像中更加把炮 因為個湯真係超級濃郁 !!!
個湯底好特別 因為竟然加入咗清酒嘅酒粕 所以其實未食都已經問得到酒香味🍶
雞湯亦都非常之鮮甜 搭配埋蜆肉 成個組合真係冇得頂
而且蜆肉嘅份量都唔少 啲錢入面亦都係粒粒飽滿大大粒 ~
拉麵嘅面質 亦都幾彈牙
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🐷岩溶蝦球
賣相非常好睇 外皮已經炸到金黃色 出面有啲餐廳未必整到咁靚嘅顏色
蝦球爽口彈牙 裏面亦都係 有好澎湃嘅芝士漿
所以食之前 店員非常貼心提醒我小心睇熱
最好就吉個窿先食🐷
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🐷吉列蠔
同岩溶蝦球一樣 外皮已經炸到金黃色 ~
裏面隻蠔係熱辣辣㗎 而且食得出好新鮮 因為好香蠔味
食落去又鮮甜又juicy ~
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雖然呢間舖頭嘅 樓面面積係比較細 但係真係唔錯 除咗環境有feel之外 啲店員亦都係非常之熱情 我所以非常非常推薦大家嚟呢度食拉麵🐷
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二十道
📍北角七姊妹道193號遠東大廈地下A號舖
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