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2016-05-21
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與食友剛吃完九重鮮，找甜點吃再聊天。一邊行懶得一邊看飲食網找最人氣的甜點店，見小甜谷店面光亮，人氣又旺，便一行八人試試。餐牌選擇不算新鮮，最搶眼的是滿牆的明星相，這才想起這店是明星開的，怪不得名字有一點印象。餐牌上有傳統的中式甜品，奶凍的選擇最豐富，可惜個人不愛吃奶凍，認爲口感曖昧性價比又低，亦難吃到好吃的。我選了抹茶甜筒，同伴則選了宇治金時雪泡，抹茶甜筒很大一個，可是，怎麼一點抹茶味都沒有呢？難道剛才吃清淡的海鮮也會令味蕾變遲鈍？我吃不知味地看看同伴，他的宇治金時雪泡也跟餐牌的照片差很遠，最失望的是以爲面層是抹茶啫喱，卻變成像蘿蔔臣青檸啫喱的東西，難道理想與現實真的差那麽遠？食友說芒果奶凍是頗足料的，其餘乏善足陳。差不多要走的時候卻發生了怪事：有一隻小蟹，對，是一隻蟹，從冷氣機掉到我們的桌上！那蟹好像不太動，我們嚇得來不及拍照便將它交給同樣不知所措的店員，雖然沒圖沒真相，但我可沒有說謊。擾攘一輪步出店外，平時較少會來大坑，吃了這家伏店，平白浪費了試其他評語較佳的甜點店的機會，下次我不敢偷懶要做功課了。食物弄得不好明星相再多也罷。再上網找一下，這家店還乘勝追擊開西餐店呢。這年頭食店生意
與食友剛吃完九重鮮，找甜點吃再聊天。一邊行懶得一邊看飲食網找最人氣的甜點店，見小甜谷店面光亮，人氣又旺，便一行八人試試。餐牌選擇不算新鮮，最搶眼的是滿牆的明星相，這才想起這店是明星開的，怪不得名字有一點印象。餐牌上有傳統的中式甜品，奶凍的選擇最豐富，可惜個人不愛吃奶凍，認爲口感曖昧性價比又低，亦難吃到好吃的。我選了抹茶甜筒，同伴則選了宇治金時雪泡，抹茶甜筒很大一個，可是，怎麼一點抹茶味都沒有呢？難道剛才吃清淡的海鮮也會令味蕾變遲鈍？我吃不知味地看看同伴，他的宇治金時雪泡也跟餐牌的照片差很遠，最失望的是以爲面層是抹茶啫喱，卻變成像蘿蔔臣青檸啫喱的東西，難道理想與現實真的差那麽遠？食友說芒果奶凍是頗足料的，其餘乏善足陳。差不多要走的時候卻發生了怪事：有一隻小蟹，對，是一隻蟹，從冷氣機掉到我們的桌上！那蟹好像不太動，我們嚇得來不及拍照便將它交給同樣不知所措的店員，雖然沒圖沒真相，但我可沒有說謊。
擾攘一輪步出店外，平時較少會來大坑，吃了這家伏店，平白浪費了試其他評語較佳的甜點店的機會，下次我不敢偷懶要做功課了。食物弄得不好明星相再多也罷。再上網找一下，這家店還乘勝追擊開西餐店呢。這年頭食店生意做得好不好有時與食物本身關係不大，有些是賣名氣的、有些是乘著風潮的、有些是爲了看來有多些餐點選擇而人賣我賣的、有些是拍照好看但不中吃的、有些是偷功減料將貨就價的，經營跟用心做好東西漸行漸遠，專注做好產品的又要與業主爭利，反而越來越難生存了。
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