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2020-01-08
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通常在聖誕和新年的季節，總是想吃得飽飽的，難得工作清閒一點，當然要趁機約約朋友見面和吃好西。朋友J選了這間在尖沙咀的焱丸水產，記得之前和她去日本時也吃過一間磯燒的餐廳，好吃得不得了呀。*刺身三盛 ＄160雖然是主打磯燒，但吃日本料理總想吃刺身。因為不想用腦所以直接點了刺身三盛，有三文魚、帶子和油甘魚。打算應該是一般的質素，但我只能說是意外的好吃，而且重點是切得很厚！*麻醬蕃茄豆腐沙律 ＄58沙律又是每餐必點的，點了我最愛的麻醬蕃茄豆腐沙律。我喜歡它裡面有點栗米片增加口感，還有切得超迷你的三色椒，我不吃的但意外地吃了很多。*焱丸號 ＄158一上桌的時候以為是來錯了，因為外型太似壽司飯，而且旁邊有蛋絲。原來是三個很巨型的軍艦壽司拼在一起，因間料太多的關係，所以都堆在一起。一個是蟹肉，一個是三文魚子和吞拿魚碎，而最後一個是帶子沙律和海膽。我最愛的是吞拿魚碎，魚肉有很新鮮的鮮味，跟在日本吃得真的差不多！*鮑魚殼燒 ＄68不知為何覺得燒鮑魚真太好吃，是每次必點的項目不過也很考燒的功夫，如果是自己燒的我應該不會點吧哈哈。*海膽帆立貝燒 ＄85 ／ 松葉蟹膏帆立貝燒 ＄80這帆立貝燒真的是很簡單是鮮
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刺身三盛 ＄160
刺身三盛
$160
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雖然是主打磯燒，但吃日本料理總想吃刺身。因為不想用腦所以直接點了刺身三盛，有三文魚、帶子和油甘魚。打算應該是一般的質素，但我只能說是意外的好吃，而且重點是切得很厚！
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麻醬蕃茄豆腐沙律 ＄58
麻醬蕃茄豆腐沙律
$58
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沙律又是每餐必點的，點了我最愛的麻醬蕃茄豆腐沙律。我喜歡它裡面有點栗米片增加口感，還有切得超迷你的三色椒，我不吃的但意外地吃了很多。
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焱丸號 ＄158
焱丸號
$158
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一上桌的時候以為是來錯了，因為外型太似壽司飯，而且旁邊有蛋絲。原來是三個很巨型的軍艦壽司拼在一起，因間料太多的關係，所以都堆在一起。
焱丸號
$158
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焱丸號
$158
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一個是蟹肉，一個是三文魚子和吞拿魚碎，而最後一個是帶子沙律和海膽。我最愛的是吞拿魚碎，魚肉有很新鮮的鮮味，跟在日本吃得真的差不多！
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鮑魚殼燒 ＄68
鮑魚殼燒
$68
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鮑魚殼燒
$68
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鮑魚殼燒
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不知為何覺得燒鮑魚真太好吃，是每次必點的項目不過也很考燒的功夫，如果是自己燒的我應該不會點吧哈哈。
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海膽帆立貝燒 ＄85 ／ 松葉蟹膏帆立貝燒 ＄80
海膽帆立貝燒
$85
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帆立貝燒
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海膽帆立貝燒
$68
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這帆立貝燒真的是很簡單是鮮，除了帆立貝本人外，還有日本青椒仔和菇，燒完之後是鮮到爆炸。
還有是第一次吃熟了的海膽，口感也很特別，有點像是肝類的口感。
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蟹味噌甲羅燒 ＄68 ／ 黑松露蟹肉甲羅燒 ＄68
甲羅燒
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甲羅燒是最邪惡的一道，應該沒人會反對吧！我們點了兩個不同味道的分著吃。蟹味噌甲羅燒的蟹膏味極度重，而黑松露蟹肉甲羅燒是有點西餐，可能是因為黑松露的關係，但兩款也超級的好吃！
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北海道海鮮炒飯 ＄78
北海道海鮮炒飯
$78
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朋友J 是炒飯狂迷，我本身不是太愛吃飯類的人，但我必須說這道炒飯真的很驚喜。有一點點黑松露味但真的只有一點點，裡面的海鮮粒超多，加上極多蟹籽，整個飯鮮味很突出，而且飯本身也券得很好，真的不錯呢。
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