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2023-11-20
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-呢間bar以佛像作為主題，裝飾獨特，環境舒適，特別推薦outdoor位置，梳化座位非常舒服，好岩吹下風同朋友傾偈飲酒🥰 分享少少品酒小知識: AOC 即 Appellation d`Origine Controlee，指原產地法定區域管制餐酒（中文簡稱係法定產區餐酒），法國葡萄酒的最高級別。AOC 級別嘅葡萄酒只可採用指定產區種植嘅葡萄釀製，絕對唔可以混合其它產區嘅葡萄汁，保證酒的品質和地區風格。👍🏻 🥂2021 Le Choix D'Edmond AOC | Bordeaux France (White) $88/glass酒色淺黃，微酸帶柑橘香味🍊質感順滑薄身，易入口，較適合配蠔🦪海鮮，亦可作開胃酒。 🍷2019 Le Choix D'Edmond AOC | Bordeaux France (Red) $88/glass酒色呈深寶石紅色，帶濃郁果香，整體味道平衡，質感同樣較順滑薄身，較適合配串燒、肉類🥩 🍾La Mosheta Prosecco Extra Dry DOC $520/bottle意大利氣酒，呈金黃色，散發柑橘🍊同花果香氣，餘味悠長，非常易入口👍🏻 🍢台灣白鱔(汁
呢間bar以佛像作為主題，裝飾獨特，環境舒適，特別推薦outdoor位置，梳化座位非常舒服，好岩吹下風同朋友傾偈飲酒🥰
分享少少品酒小知識: AOC 即 Appellation d`Origine Controlee，指原產地法定區域管制餐酒（中文簡稱係法定產區餐酒），法國葡萄酒的最高級別。AOC 級別嘅葡萄酒只可採用指定產區種植嘅葡萄釀製，絕對唔可以混合其它產區嘅葡萄汁，保證酒的品質和地區風格。👍🏻
🥂2021 Le Choix D'Edmond AOC | Bordeaux France (White) $88/glass
酒色淺黃，微酸帶柑橘香味🍊質感順滑薄身，易入口，較適合配蠔🦪海鮮，亦可作開胃酒。
🍷2019 Le Choix D'Edmond AOC | Bordeaux France (Red) $88/glass
酒色呈深寶石紅色，帶濃郁果香，整體味道平衡，質感同樣較順滑薄身，較適合配串燒、肉類🥩
🍾La Mosheta Prosecco Extra Dry DOC $520/bottle
意大利氣酒，呈金黃色，散發柑橘🍊同花果香氣，餘味悠長，非常易入口👍🏻
🍢台灣白鱔(汁或鹽) $80
白鱔皮脆內軟，肉質厚身嫩滑，味道鮮美，必試👍🏻
🐄牛舌心 $68
去除牛舌尖，舌根，舌苔同兩側後，只剩20-30%牛舌心，係牛舌中最軟腍最軟滑嘅位置。加埋紫洋蔥碎好開胃呀😋
🧀酒盜芝士 $78
酒盜係日本料理常見嘅一種醃漬物，餐廳將醃好嘅魚腸淋係芝士上，味道濃厚而且鹹鹹地，再放上脆餅上，佐酒一流。
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