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2018-11-30
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聽聞很久的得意飯, 這晚終於可以同朋友仔到Seoulmate Cafe 一嘗了。 我們點了兩款小食和一個飯。 先是焗蕃茄泡菜芝士豆腐, 泡菜味很濃, 粒粒泡菜配上熱哄蕃茄茸, 軟滑芝士和豆腐, 口感跟味道同樣特別, 清新。接著有香辣醬年糕, 是我進食韓餐必點, 這兒的年糕很軟棉又煙韌, 醬汁夠辣, 濃度夠高, 配上魚糕, 吃時啖啖都歡喜。 最後有名為雞仔飯的得意飯, 外表已成功取悅我們的心, 驚喜是它外層是如棉花糖的衣服, 放在口中即融, 首次把棉花糖結合主食, 特別。飯中有菠蘿, 連豬肉鬆吃, 其實像菠蘿炒飯。公仔外面放了一隻半生熟鵪鶉蛋, 味道好食。 貪得意又想食到味道, 坐得舒服, 我推介位於銅鑼灣的Seoulmate Cafe!
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