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2010-07-05
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同fds去MK Broadway睇戲。一行4人相約六點幾喺潮樓食晚飯。由於時間早，都無咩人。叫咗4樣菜，海鮮什菜煲、滷水拼盤、沙茶牛河同帶子鮮蝦鴛鴦豆腐煲。滷水拼盤咩都有，有鵝片、鵝件、蛋、咸菜、豆腐、紅腸、墨魚、腎同掌翼。全部都入味；不過腎同掌翼就好硬。紅腸切得薄了點。鵝片好食，唔鞋唔韌，啖啖肉。海鮮什菜煲都係一般酒樓貨色，海鮮都係蝦米、魷魚，湯底就幾清。帶子鮮蝦鴛鴦豆腐煲中嘅蝦同帶子都係雪藏貨。鴛鴦豆腐=玉子豆腐同普通豆腐。呢個整得唔錯嘅，味道幾濃，偏咸，剛好為無味嘅豆腐帶出味道。沙茶牛河，河粉較幼身，用粗嘅會好食d。個獻好杰，一pat pat，要稀番少少至得。整體滿意，環境都幾舒服；服務平平，有d伙記好hard sell, 有d又矇矇地。
一行4人相約六點幾喺潮樓食晚飯。
由於時間早，都無咩人。
叫咗4樣菜，海鮮什菜煲、滷水拼盤、沙茶牛河同帶子鮮蝦鴛鴦豆腐煲。
滷水拼盤咩都有，有鵝片、鵝件、蛋、咸菜、豆腐、紅腸、墨魚、腎同掌翼。
全部都入味；不過腎同掌翼就好硬。紅腸切得薄了點。鵝片好食，唔鞋唔韌，啖啖肉。
海鮮什菜煲都係一般酒樓貨色，海鮮都係蝦米、魷魚，湯底就幾清。
帶子鮮蝦鴛鴦豆腐煲中嘅蝦同帶子都係雪藏貨。
鴛鴦豆腐=玉子豆腐同普通豆腐。
呢個整得唔錯嘅，味道幾濃，偏咸，剛好為無味嘅豆腐帶出味道。
沙茶牛河，河粉較幼身，用粗嘅會好食d。
個獻好杰，一pat pat，要稀番少少至得。
整體滿意，環境都幾舒服；
服務平平，有d伙記好hard sell, 有d又矇矇地。
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