睿私房菜

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今日試左睿私房菜一個湯包同一個餸包。睿姬松茸花膠燉竹絲雞湯湯包唔洗解凍，加熱就可以啦。首先個湯非常好飲，又清又夠味。湯包材料好足，有姬松茸兩件、淮山多片、竹絲雞肉三舊、花膠兩片、雞腳兩隻、瘦肉兩件。花膠唔會太薄，非常滑溜。呢個價錢有呢個質素正呀！睿惹味柱侯牛筋腩睿惹味柱侯牛筋腩分量寫明係二人前，不過分量驚人，我覺得比兩個人分量仲多！牛筋超淋，非常漿口，骨膠原滿滿。牛腩都整得好淋，肥膏唔多。最緊要係個柱侯汁味道非常濃郁，牛筋牛腩都好入味，送飯一流。仲有兩舊紅蘿蔔添。