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2024-04-20
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和小朋友去尖咀科學館就周圍搵野食，見到呢間社企cafe 裝修得好有格調，於是決定入去試一試，回饋社會。今次我們點了以下菜式：1️⃣醬香南瓜帶子蟹肉意大利粉 $108🎃南瓜醬非常ｃｒｅａｍｙ及濃郁，而且蟹肉及帶子都給得相當慷慨，意粉亦做到Ａｌ ｄｅｎｔｅ煙韌的感覺。2️⃣黑松露忌廉雜菌魷魚墨魚咀意大利飯 $108「菇迷」必點！Risotto上碟即散發黑松露香氣，雜菌全是厚切、與爽口的魷魚及墨魚咀爽口形成多重的獨特口感，Risotto吃到最後汁醬仍與米飯緊連，不會有水水的感覺，相當加分 。3️⃣雞翼山 $108打卡必點，ＣＡＦＥ用的是單骨雞翼，約２０隻的雞翼一層疊一層形成一座小山，數個朋友分享也不會出現不夠吃的情況。而雞翼的調味是屬於香辣，表層炸衣不厚而且炸得金黃酥脆，肉質亦嫩滑多汁，附上的三種醬汁亦各具風味，但個人認為不蘸醬已非常惹味。4️⃣薯條山🍟 $７8又是打卡小食，當然視覺效果不及雞翼山，但要與小朋友吃一餐「安樂茶飯」的話，薯條是個不錯的選擇。這裏的薯條是屬於幼切，炸得乾身，即使隔一會再吃亦保持脆度。5️⃣鹹榛果交響曲 – 凍拿鐵咖啡 （海鹽榛子） $５８來Ｃａｆｅ店當然要一試手沖咖啡☕，入口味道先是
和小朋友去尖咀科學館就周圍搵野食，見到呢間社企cafe 裝修得好有格調，於是決定入去試一試，回饋社會。
今次我們點了以下菜式：
1️⃣醬香南瓜帶子蟹肉意大利粉 $108
🎃南瓜醬非常ｃｒｅａｍｙ及濃郁，而且蟹肉及帶子都給得相當慷慨，意粉亦做到Ａｌ ｄｅｎｔｅ煙韌的感覺。
2️⃣黑松露忌廉雜菌魷魚墨魚咀意大利飯 $108
「菇迷」必點！Risotto上碟即散發黑松露香氣，雜菌全是厚切、與爽口的魷魚及墨魚咀爽口形成多重的獨特口感，Risotto吃到最後汁醬仍與米飯緊連，不會有水水的感覺，相當加分 。
3️⃣雞翼山 $108
打卡必點，ＣＡＦＥ用的是單骨雞翼，約２０隻的雞翼一層疊一層形成一座小山，數個朋友分享也不會出現不夠吃的情況。而雞翼的調味是屬於香辣，表層炸衣不厚而且炸得金黃酥脆，肉質亦嫩滑多汁，附上的三種醬汁亦各具風味，但個人認為不蘸醬已非常惹味。
4️⃣薯條山🍟 $７8
又是打卡小食，當然視覺效果不及雞翼山，但要與小朋友吃一餐「安樂茶飯」的話，薯條是個不錯的選擇。這裏的薯條是屬於幼切，炸得乾身，即使隔一會再吃亦保持脆度。
5️⃣鹹榛果交響曲 – 凍拿鐵咖啡 （海鹽榛子） $５８
來Ｃａｆｅ店當然要一試手沖咖啡☕，入口味道先是榛子的香甜，再來是一少抹咖啡的甘苦，最後才嘗到海鹽的咸味，整體入口順滑。
6️⃣寧靜的花瓣 – 熱美式咖啡（洛神花、玫瑰花） $５８
Ｃａｆｅ於Ａｍｅｒｉｃａｎｏ加上洛神花及玫瑰花🌹，兩種花香令咖啡增添一種淡淡的天然花酸味，咖啡入口後於焦苦與果酸之間徘徊，相當特別。
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