鮮入圍煮 (Moved) New Location

現在開始秋涼，本來就愛食火鍋的我，來到旺角，選擇了食火鍋。這間位於旺角最旺地段的鮮入圍煮，招牌份外顯眼，所以就被吸引住了。餐廳裝修帶有街市懷舊式，枱與枱之間都較為寛敝。湯底都有多款選擇，有鴛鴦湯、粟米湯 、沙嗲湯、濃厚原隻雞煲花膠湯、連藥膳湯川芎白芷魚頭湯都有…… ，有十多款呢。濃厚原隻雞煲花膠湯小$268濃厚原隻雞煲花膠湯，上枱后，侍應再將雞用剪剪開大大件的，見到內有半隻雞，份量十足，花膠也是大大件，整個湯底帶奶白色，入口感覺湯底真是非常的濃厚，第一次飲到這麼濃厚的湯底，雞湯非常濃郁，我們差不多將雞湯飲完才開始食火鍋。脆肉骨腩$78 脆肉骨腩份量都較多，脆肉腩很爽口又油香。白柏葉$48平時食的牛柏葉越滾得耐就越縮水，但這個白栢葉倒不會覺得有這個現象， 況且也是很爽口。新鮮淮山$35鮮淮山不是很綿的那一款，鮮淮山帶有少少爽口，吸收湯底，很美味。稻庭手打烏冬$28 很愛食稻庭烏冬，吸收濃濃的湯底 ，煙煙韌韌， 好味！可樂覺得食火鍋，配可樂非常般配，都有一段時間沒有食火鍋了，今餐食得夠 滋味的。