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秋風起五蛇肥
2010-11-16 5 views
每年深秋總希望食到蛇羹，奈何蛇王乃係夕陽行業，找到好的蛇羹必須好運氣。這一年發現華豐有賣，$68 蚊1 盅。唔理3 7 21 叫左先。足料！挑人食欲的味道都先由鼻哥隆進入肺部，有檸檬葉、蛇、火腿等。進入肚子的味道果然令人滿足。女友話我果晚春風滿臉，未知蛇是否有這食療功效？跟湯的薄趣，好食過薯片，老板願意賣我都想買一袋。臘味煲仔飯應該是生米煲的。上台已經有飯焦香味，加上臘味d油滴落熱辣辣瓦煲燒出來的臘味香味，未開波都已經成口口水。一種幸福冬日感覺不就是這個嗎？仲有最靚ge 豬腩肉，1層皮1層肉1層骨的層次無多餘油份真係要呢d 傳統燒臘檔先做到。同酒樓係無得比。人多 waiter 少，不能強求很好的服務了。去過幾次，發現有時d quality 唔穩定係華豐要改善的地方。今次由頭到尾都令人感動就上黎分享下啦！
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每年深秋總希望食到蛇羹，奈何蛇王乃係夕陽行業，找到好的蛇羹必須好運氣。

這一年發現華豐有賣，$68 蚊1 盅。唔理3 7 21 叫左先。足料！挑人食欲的味道都先由鼻哥隆進入肺部，有檸檬葉、蛇、火腿等。進入肚子的味道果然令人滿足。女友話我果晚春風滿臉，未知蛇是否有這食療功效？跟湯的薄趣，好食過薯片，老板願意賣我都想買一袋。

臘味煲仔飯應該是生米煲的。上台已經有飯焦香味，加上臘味d油滴落熱辣辣瓦煲燒出來的臘味香味，未開波都已經成口口水。一種幸福冬日感覺不就是這個嗎？

仲有最靚ge 豬腩肉，1層皮1層肉1層骨的層次無多餘油份真係要呢d 傳統燒臘檔先做到。同酒樓係無得比。

人多 waiter 少，不能強求很好的服務了。

去過幾次，發現有時d quality 唔穩定係華豐要改善的地方。今次由頭到尾都令人感動就上黎分享下啦！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-11-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 蛇羹，臘味煲仔飯，燒腩