校長燒肉日韓料理 (西裕街)

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星期日和家人逛元朗，晚上大家想食燒肉，就決定去校長燒肉食放題。餐廳裝修頗有特色，有大黃蜂，又有Ironman ，感覺好有活力。刺身任食，種類都不少，我特別喜歡食三文魚和帶子，三文魚幾肥美，油脂豐富又新鮮。帶子雖然不是很大粒，但十分鮮甜，嫩滑彈牙。赤蝦都幾大隻，幾鮮味。烤肉種類非常多，豬、牛、雞都有，五花肉肥瘦相間，燒起來超香，入口甘香軟滑，油而不膩。雞腎好爽脆，不會乾硬，醃得幾好味。青魚都好好味，油脂豐富，滿滿奧米加3，正！熟食都不少，幾乎想得出都有，壽司、中式點心、炸物各式各樣，蝦餃質素不錯，可與茶樓的比美一下，蝦仁夠爽口。燒肉食膩了，可食一下火鍋，滾些青菜，金鮮菇，解解油膩感，而且會健康些，火鍋湯底都有幾種選擇，確實不錯。我最喜愛茶葉bar，可自己調配各種口味，冲一壺濃濃的陳皮普洱，超解膩，食烤肉必備之選。還有各種甜品和雪糕，自然要啟動另一個胃，仙草紅豆好味，甜度自己調，你喜歡怎樣食就怎樣食。