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2019-10-27
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好多鋪頭都嘗試過做主題餐廳，以特定嘅卡通人物做招徠，但有時偏偏喧賓奪主，食物嘅賣相就好靚，而且好有噱頭，打卡一流，但偏偏忽略咗一個重點——食物嘅本質同味道先係餐廳最重要嘅元素。丸十係唯一成功令我改觀嘅主題餐廳，以我兒時好流行嘅XO加上近年人氣不減嘅蛋黃哥做主題，除咗可以打卡之外，食物質素亦相當高👍🏻一入餐廳已經見到大大個攤位俾客人打卡👍🏻連餐枱都用係XO同蛋黃哥，粉絲一定好開心😃本身唔係卡通迷嘅我，反而最欣賞佢嘅menu，連封面都係皮製，非常有質感👍🏻燒和牛肉丼伴有溫泉蛋一隻，份量都算多，米飯唔係一般嘅白米，顏色帶淺黃，口感煙韌有咬口👍🏻溫泉蛋雖然有些許失手，賣相唔太靚，但入口順滑蛋味鮮濃，唔錯😋和牛燒到六七成熟切片上碟，肉味濃郁，雖然未至於入口即化，但亦算質感鬆軟冇乜筋，加上少量醬油同白芝麻味道更香👍🏻明太子玉子燒超有驚喜😍口感軟熟，蛋味香濃，加上味道鮮濃而且帶有鹹香嘅明太子作點綴，令無論賣相定味道都生色不少❤️先生嗌嘅特上海鮮丼亦係相當有驚喜！用上牡丹蝦、海膽、三文魚子、呑拿魚、帆立貝、三文魚同油甘魚，無謂份量同新鮮程度都絕不欺場！件件都肥美又新鮮🤩海膽顏色鮮艷，味道鮮甜濃郁，質感幼
一入餐廳已經見到大大個攤位俾客人打卡👍🏻
連餐枱都用係XO同蛋黃哥，粉絲一定好開心😃
本身唔係卡通迷嘅我，反而最欣賞佢嘅menu，連封面都係皮製，非常有質感👍🏻
燒和牛肉丼(伴溫泉玉子)
$158
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燒和牛肉丼伴有溫泉蛋一隻，份量都算多，米飯唔係一般嘅白米，顏色帶淺黃，口感煙韌有咬口👍🏻溫泉蛋雖然有些許失手，賣相唔太靚，但入口順滑蛋味鮮濃，唔錯😋
燒和牛肉丼(伴溫泉玉子)
$158
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和牛燒到六七成熟切片上碟，肉味濃郁，雖然未至於入口即化，但亦算質感鬆軟冇乜筋，加上少量醬油同白芝麻味道更香👍🏻
自家製明太子玉子燒
$58
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明太子玉子燒超有驚喜😍口感軟熟，蛋味香濃，加上味道鮮濃而且帶有鹹香嘅明太子作點綴，令無論賣相定味道都生色不少❤️
特上海鮮丼
$168
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先生嗌嘅特上海鮮丼亦係相當有驚喜！用上牡丹蝦、海膽、三文魚子、呑拿魚、帆立貝、三文魚同油甘魚，無謂份量同新鮮程度都絕不欺場！件件都肥美又新鮮🤩
特上海鮮丼
$168
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海膽顏色鮮艷，味道鮮甜濃郁，質感幼滑，入口即溶🥰完全係幸福嘅味道！
特上海鮮丼
$168
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呑拿魚都唔輸蝕！超厚切！筋少而脂肪多，口感軟滑，入口即化❤️
抹茶丸十芭菲
$78
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抹茶丸十芭菲
$78
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好少主題餐廳可以維持到良好嘅食物質素，加上價錢合理，即使唔係XO同蛋黃哥嘅粉絲，都好建議嚟試下❤️
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