尚鮮日式燒肉漁市場 (Changed Hand) New Restaurant

天氣冷的日子，除了火鍋，也會特別想吃燒肉。再度光顧尚鮮日式燒肉漁市場的晚市燒肉海鮮放題，星期一至四成人每位278元，限時120分鐘，時間充裕。用平板電腦落單比用落單紙環保得多，方便快捷。等食物時細閲桌上的燒肉解說，燒牛肉可以放中間用大火。多款罐裝飲品任飲。先點了一輪刺身，有三文魚、帶子、榮螺、北寄貝、八爪魚、鯛魚、甜蝦和鮑片，三文魚肥美，帶子很鮮甜。最期待的浜燒海鮮船來了。將甲羅燒、生蠔、扇貝、鮑魚和虎蝦一次過放下去燒。鮑魚在網上掙扎，實在太新鮮太生猛了，兩邊分別燒約六分鐘便可以吃，鮑魚很厚肉很彈牙，一試難忘。特選燒肉類的霜降牛五花、厚切牛舌、秘製QQ牛肋條、牛肩胛梅花、霜降安格斯牛頸脊和牛仔骨等，水準都很高。窩夫特別喜歡厚切牛舌，蝦子餅則最欣賞牛頸脊。浜燒海鮮船裡的虎蝦屬任食項目，既大隻又爽口彈牙，要多點兩隻。三款不同口味的厚切牛舌，其實多款燒肉均可選原味、炭燒、岩鹽或韓式，窩夫比較喜歡原味，可以根據自己的口味加調味，桌上有燒汁、海鹽和黑椒提供。點了生菜用來包著燒好的牛肉來吃。對自己好一點，加了一塊A5鹿兒島和牛($168)。店員幫忙更換了燒烤網才燒和牛，十分細心。A5和牛入口即溶，