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2024-07-13
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呢間中環嘅日系秘魯菜居酒屋「Tokyolima」，由秘魯主廚Arturo設計菜式～第一次去食日本秘魯fusion菜，感覺好新奇！我地揀咗free flow oyster，海水味唔重，正正常常～點咗佢哋嘅汁反而海水味出啲！前菜有4款🌛KI-MO-CHI炸雞炸得幾香脆，雞肉唔算好嫩滑但都可以接受～點埋沙律醬就ok🌛LA CAUSA蝦微脆微暖，都幾好食🌛T-3 SALAD (V)🌛SS SALAD (V)係青瓜加簥麥麵🤣正正常常～Karaage fried chicken/ rocotoSalmon 比想像中細嚿但幾好食！煎得啱啱好，好嫩滑～Beef adobo姐係牛面頰～唔係入口即溶好重膠質嘅口感～而且調味偏酸🥹我一般般DESSERT OYE MAMI係脆餅+雲尼拿雪糕+打到勁實嘅cream～幾特別嘅combination
我地揀咗free flow oyster，海水味唔重，正正常常～點咗佢哋嘅汁反而海水味出啲！
前菜有4款
🌛KI-MO-CHI
炸雞炸得幾香脆，雞肉唔算好嫩滑但都可以接受～點埋沙律醬就ok
🌛LA CAUSA
蝦微脆微暖，都幾好食
🌛T-3 SALAD (V)
🌛SS SALAD (V)
係青瓜加簥麥麵🤣正正常常～
Karaage fried chicken/ rocoto
Salmon
比想像中細嚿但幾好食！煎得啱啱好，好嫩滑～
Beef adobo
姐係牛面頰～唔係入口即溶好重膠質嘅口感～而且調味偏酸🥹我一般般
DESSERT
OYE MAMI
係脆餅+雲尼拿雪糕+打到勁實嘅cream～幾特別嘅combination
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