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2017-05-27
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今日朋友話帶我去食新奇有趣既粥底蒸海鮮，我都係第一次試炸，係柯士甸站附近行入橫街就見到好多人隱世小餐廳，一入到去坐就見到裝潢好新好特別，店員一見到我地就邀請我地坐低，一坐低就上餐前小食，共有3盆，首先係豆芽辣海鮮，內有酸菜青瓜，少許海鮮如有蝦和蜆肉，酸酸辣辣十分開胃。另外兩盆伴菜就係花生，是朋友比較喜歡的鹽味炒花生，仲有一壺菊花茶。.呢一到最特別既係有店員同老板服務，替客人每一款海鮮不停地蒸。.首先來第一款海鮮係花甲，體積都算大，而且好新鮮又冇沙石，朋友最愛呢款！.第二款係蝦，都算大肥美又鮮甜。.第三款係龍躉腩，我最愛呢款，魚皮比較有趣是比較煙un，肉質不會un但好有口感，魚肉細膩，好值得再一試。.第四款係帶子同帶子群邊，六成到七成熟，比較厚肉同juicy。.第五款係墨魚滑，呢一款都係我喜歡的，真材實料，好滑好濃墨魚味，內有墨魚粒，爽爽脆膽。粉紅色既係蝦滑，都好煙un呀！.第六款冬菇雞紅棗蟲草，雞皮好滑，汁入哂雞肉.第七款，豚肉，肉質吾會好un好香口蝦同豬肉餃.第八款有雜菜加豬肉蝦餃子，有秋葵，南瓜，粟米，冬菇，紅椒，椰菜花，菜心，清清地最岩迎接下一味菜！.食哂全部之後就到粥底啦，粥好
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呢一到最特別既係有店員同老板服務，替客人每一款海鮮不停地蒸。
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首先來第一款海鮮係花甲，體積都算大，而且好新鮮又冇沙石，朋友最愛呢款！
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第二款係蝦，都算大肥美又鮮甜。
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第三款係龍躉腩，我最愛呢款，魚皮比較有趣是比較煙un，肉質不會un但好有口感，魚肉細膩，好值得再一試。
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第四款係帶子同帶子群邊，六成到七成熟，比較厚肉同juicy。
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第五款係墨魚滑，呢一款都係我喜歡的，真材實料，好滑好濃墨魚味，內有墨魚粒，爽爽脆膽。粉紅色既係蝦滑，都好煙un呀！
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第六款冬菇雞紅棗蟲草，雞皮好滑，汁入哂雞肉
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第七款，豚肉，肉質吾會好un好香口
蝦同豬肉餃
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第八款有雜菜加豬肉蝦餃子，有秋葵，南瓜，粟米，冬菇，紅椒，椰菜花，菜心，清清地最岩迎接下一味菜！
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食哂全部之後就到粥底啦，粥好綿好入味，十分香甜因爲有南瓜，仲有少許瘦肉，
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最後甜品係雪米池有兩款第一款係紅豆朱古力味，另一款係綠茶味，濃厚既朱古力味，兩款都皮薄煙un，好好味呀！
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店員話每日新鮮即日運海鮮，所以都特別新鮮同用心煮食。
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