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2019-08-25
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平時試得日式放題多，今次就試下中式放題啦～～朋友介紹我黎上環無限極廣場間京香閤試，餐廳主打兩小時任食京式片皮鴨以同四十幾款京川滬菜！！一坐低，好快就上左砂鍋花膠雞湯，原隻鮑魚花菇～～花膠雞湯色澤奶白，飲落香濃，加埋花膠燉煮，好滋補，養生又好飲，而鮑魚就肉厚，鮮甜，食落仲好彈牙～涼菜有好多款，eg. 沙律菜、涼拌小茄子、四喜烤夫、手拍青瓜、涼拌小雲耳、京式素鵝等，而肉類就有鎮江肴肉、麻辣多春魚、花雕醉雞、五香牛肉、醉翁蝦等，我覺得碎蝦好特別，蝦肉彈牙爽口之餘略帶酒香，唔錯！京式片皮鴨，我食左好多呀！！！鴨皮超香脆，而且油脂豐腴甘香，再加上京蔥、京醬、青瓜、蜜瓜，整個配搭好好～～ps. 餐廳仲有提供多款素菜比大家任食, 我地叫左上海翡翠苗、小籠包、紅油抄手等~~上海翡翠苗清新又健康，而小籠包皮薄，肉餡鮮嫩多汁，不停ENCORE !!OVERALL $228 加一真係好抵, 下次可以帶老人家黎試下～
朋友介紹我黎上環無限極廣場間京香閤試，餐廳主打兩小時任食京式片皮鴨以同四十幾款京川滬菜！！
一坐低，好快就上左砂鍋花膠雞湯，原隻鮑魚花菇～～
花膠雞湯色澤奶白，飲落香濃，加埋花膠燉煮，好滋補，養生又好飲，而鮑魚就肉厚，鮮甜，食落仲好彈牙～
涼菜有好多款，eg. 沙律菜、涼拌小茄子、四喜烤夫、手拍青瓜、涼拌小雲耳、京式素鵝等，
而肉類就有鎮江肴肉、麻辣多春魚、花雕醉雞、五香牛肉、醉翁蝦等，我覺得碎蝦好特別，蝦肉彈牙爽口之餘略帶酒香，唔錯！
京式片皮鴨，我食左好多呀！！！
鴨皮超香脆，而且油脂豐腴甘香，再加上京蔥、京醬、青瓜、蜜瓜，整個配搭好好～～
ps. 餐廳仲有提供多款素菜比大家任食, 我地叫左上海翡翠苗、小籠包、紅油抄手等~~
上海翡翠苗清新又健康，而小籠包皮薄，肉餡鮮嫩多汁，不停ENCORE !!
OVERALL $228 加一真係好抵, 下次可以帶老人家黎試下～
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