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第一次食長崎縣產冠軍蠔 印象深刻
2023-05-28 232 views
朋友帶我去食Omakase 星期六好多人 全場坐滿我們也很幸運坐在師傅面前前菜有螢光魷魚、螺肉、豆腐、茶碗蒸、鮟鱇魚乾、鮑魚刺身有2款：生魚片、bb吞拿魚熟食：汁煮牛舌、長腳蟹師傅突然拿出一面冠軍旗很驚喜！一看就很厲害？一年只產出1-2個月 現在差不多是尾期了師傅說快要吃不到了口感非常juicy 跟平常吃的生蠔完全不一樣味道很濃 裡面很絲滑 很多精華的感覺很難形容 真的太太太好吃 全晚最驚艷最有印象的就是長崎縣冠軍蠔了明年有機會一定要再吃壽司有8件+1件軍艦餐具用品精緻漂亮 每個人的花碟都不一樣很喜歡和風漂亮的小碟最後還有日本哈蜜瓜做甜品結束非常飽很滿意
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朋友帶我去食Omakase
星期六好多人 全場坐滿
我們也很幸運坐在師傅面前
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前菜有螢光魷魚、螺肉、豆腐、茶碗蒸、鮟鱇魚乾、鮑魚

刺身有2款：生魚片、bb吞拿魚

熟食：汁煮牛舌、長腳蟹
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師傅突然拿出一面冠軍旗很驚喜！一看就很厲害？
一年只產出1-2個月 現在差不多是尾期了
師傅說快要吃不到了

口感非常juicy 跟平常吃的生蠔完全不一樣
味道很濃 裡面很絲滑 很多精華的感覺
很難形容 真的太太太好吃 全晚最驚艷最有印象的就是長崎縣冠軍蠔了
明年有機會一定要再吃
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壽司有8件+1件軍艦
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餐具用品精緻漂亮 每個人的花碟都不一樣
很喜歡和風漂亮的小碟
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最後還有日本哈蜜瓜做甜品結束
非常飽很滿意
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-05-27
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner