三味真鍋 (Under Renovation)

10月開始終於得到三味真鍋出大閘蟹放題啦，上年都食左2-3次，價錢又相對平，今次我16/10晚食8:45-11:15，2.5小時任食大閘蟹+火鍋，$428無加一一坐底幾分鐘就放低左蟹，每人一公一母蟹，頭2輪都係咁，第3輪就可以揀要公定母蟹，都係每次每人2隻，個晚9:30前都有幾枱客，但每次叫上蟹，吾洗5分鐘都出到蟹比我食，應該係蒸好哂係蒸爐，但熱辣辣既蟹好多膏，膏好靚，有膏味，特別係母蟹既膏仲靚，有軟+硬既膏，可惜我吾鐘意食硬膏，所以叫公蟹食多，公蟹都開始有白膏啦，當夜隻隻母蟹都好靚好爆膏，肉好鮮甜新鮮，公蟹就間中有啲吾算好爆膏，但都係好正有膏味，啖啖肉，不過現在當造係母蟹，母蟹既膏同肉都相對好食啲我一個女仔食左16隻，朋友話怕膽固醇高食得9隻姐，不過真心上蟹速度快，老板娘仲認得我，問我蟹好吾好食😋好有心不過火鍋就一般，叫左麻辣火鍋底，好咸吾辣🥲火鍋配菜都較少選擇，想食嘅萵筍都無，太可惜，但係淨食大閘蟹都好夠今年會再幫襯，到時又再寫食評支持下