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Restaurant: E-pai, teppan-yakitori
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level3
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1
等位較久但食物一流^_^！
2014-12-18 6620 views
APM高樓層一向多食肆，每間都各有特色。今次呢間係經朋友推介而黎，果然無令人失望！首先係等位方面，的確每次黎親都好多人等，而且等既時間都相當之耐，但真係好想食所以就照等。最後一個鐘左右就可以入座了。由於野食真係好好味，所以等咁耐都唔會話太炆。店內環境亦都比想像中好，雖然係以鐵板燒為名，但係場內一D都唔焗促，去油煙系統幾好，唔會令客人覺得唔舒服，樓底亦較高，加上燈光配搭，幾有居酒屋嘅氣氛！今晚係同男朋友兩個人食，叫左串燒、燒蕃薯、關西燒、蕃茄海鮮意粉等等。串燒無太大驚喜，反而關西燒同燒蕃薯真係值得一讚！1. 燒蕃薯：★★★★★。以往都喺唔同食店食過燒蕃薯，但無一間及得上“一杯”，蕃薯非常甜，食得出果種甜係來自蕃薯本身，而非外加蜜糖或者糖漿而來的，同一般食店唔同，非常欣賞呢一款小食。2. 蕃茄海鮮意粉：★★★✰✰。因為只有兩個人嘅關係，我地只係叫小食又唔夠飽，但分開叫正食（烏冬拉麵）又會太多，所以就本住試新野既心揀左呢個蕃茄海鮮意粉（EXACTLY個名唔太記得了），上菜時賣相都好好無咩大問題，但味道就似乎爭咁啲，蕃茄湯底略嫌淡左啲，意粉同各樣配料都普普通通，只能夠話係不過不失。3. 各樣串
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APM高樓層一向多食肆，每間都各有特色。今次呢間係經朋友推介而黎，果然無令人失望！

首先係等位方面，的確每次黎親都好多人等，而且等既時間都相當之耐，但真係好想食所以就照等。最後一個鐘左右就可以入座了。由於野食真係好好味，所以等咁耐都唔會話太炆
。店內環境亦都比想像中好，雖然係以鐵板燒為名，但係場內一D都唔焗促，去油煙系統幾好，唔會令客人覺得唔舒服，樓底亦較高，加上燈光配搭，幾有居酒屋嘅氣氛！

今晚係同男朋友兩個人食，叫左串燒、燒蕃薯、關西燒、蕃茄海鮮意粉等等。串燒無太大驚喜，反而關西燒同燒蕃薯真係值得一讚！
燒蕃薯、蕃茄海觧意粉
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 1.
燒蕃薯：★★★★★。以往都喺唔同食店食過燒蕃薯，但無一間及得上“一杯”，蕃薯非常甜，食得出果種甜係來自蕃薯本身，而非外加蜜糖或者糖漿而來的，同一般食店唔同，非常欣賞呢一款小食。
燒蕃薯
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 2. 
蕃茄海鮮意粉：★★★✰✰。因為只有兩個人嘅關係，我地只係叫小食又唔夠飽，但分開叫正食（烏冬拉麵）又會太多，所以就本住試新野既心揀左呢個蕃茄海鮮意粉（EXACTLY個名唔太記得了），上菜時賣相都好好無咩大問題，但味道就似乎爭咁啲，蕃茄湯底略嫌淡左啲，意粉同各樣配料都普普通通，只能夠話係不過不失。
蕃茄海觧意粉
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 3.
各樣串燒（牛、帆立貝、芝士雞串）：★★★✰✰。都還可以，帆立貝比較普普通通。牛串食既時候仍然有血水，扣左少少分。芝士雞串都幾好味，但切記一定要趁早食，尤其而家天氣凍，如果芝士凍左會無咁好食。
串燒（牛、帆立貝、芝士雞串）
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 4. 
關西燒：★★★★★。叫左咁多樣，除左燒蕃薯外，最好食就係呢個關西燒喇。醬汁同餡料都非常足料，不過肉同其他配料既位置唔太平均，搞到男友食左3舊，得1舊係有肉
其他比我食左。份量方面，兩個人食完仲有啲飽，如果多一個人Share呢個份量就Perfect喇！雖然店員無比我地影左相先切，但係切完都仍然係好靚賣相！
關西燒
$55
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 5.
梳打+乳酸飲品：★★★★✰。因為我比較喜歡乳酸味的飲品，所以呢杯可以話係幾岩我口味，係最原始既益力多味，亦都好開胃！男友果杯梳打都係不過不失，正常味道！
梳打飲品
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乳酸飲品
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Other Info. : 7-8PM食飯時段真係會等得比較耐，但同時其實有好多人都會走左，所以只要耐心D等多一陣，會好快就可以入座。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-12-04
Waiting Time
60 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$210 (Dinner)
Recommended Dishes
燒蕃薯、蕃茄海觧意粉
燒蕃薯
串燒（牛、帆立貝、芝士雞串）
關西燒
$ 55
梳打飲品
乳酸飲品