Video
Read full review
2010-11-14
13 views
週日晚上十時許，等了半個鐘，就座了... 果真是一間小店吃後感想：「即叫即製」之西式甜品的質素較有保證！兩個人點了三款甜品：中式 - 薑汁燉蛋西式 - 薑汁梳乎厘、脆糖西米布甸薑汁燉蛋：不辣不太好吃，尤其薑汁太少。感覺它是從那個保暖爐拿出來。店小二都承認，大部分客人來這吃西式甜品！中式甜品雖不是其強項，但希望他們日後作點改善。薑汁梳乎厘：賣相蠻好的，整體來說還好的，鬆軟度足夠的，但是薑味不夠，略嫌味道較淡。脆糖西米布甸 (芋茸)：這個是三款之中水準最高的，不愧為其中一個主打。那個脆糖絕對是錦上添花的。布甸味道，還有煙韌西米，都不錯。考慮到整體的配搭，雖芋茸少甜，反而令整個甜品的甜度剛剛好。店內環境不俗，還播放著輕鬆有情調的音樂。店內的餐單，甚至美食優惠咭的設計挺漂亮，看來有設計高手幫忙。店小二們很細心的，怕我們搞錯燉蛋 / 燉蛋白，會跟住餐單再確認一下。始終在服務方面扣了些分數 - 因為店小，待應和廚師們遇著些麻煩的情況便會互相討論，容易給食客聽到... 當稍感不快，會對其他好客人服務態度驟差。幸好，負責收銀的Uncle都細心介紹他們的美食優惠咭，還簡單地問一問我們的意見，感覺很有誠意
吃後感想：「即叫即製」之西式甜品的質素較有保證！
兩個人點了三款甜品：
中式 - 薑汁燉蛋
西式 - 薑汁梳乎厘、脆糖西米布甸
薑汁燉蛋：不辣不太好吃，尤其薑汁太少。感覺它是從那個保暖爐拿出來。店小二都承認，大部分客人來這吃西式甜品！中式甜品雖不是其強項，但希望他們日後作點改善。
薑汁梳乎厘：賣相蠻好的，整體來說還好的，鬆軟度足夠的，但是薑味不夠，略嫌味道較淡。
脆糖西米布甸 (芋茸)：這個是三款之中水準最高的，不愧為其中一個主打。那個脆糖絕對是錦上添花的。布甸味道，還有煙韌西米，都不錯。考慮到整體的配搭，雖芋茸少甜，反而令整個甜品的甜度剛剛好。
店內環境不俗，還播放著輕鬆有情調的音樂。店內的餐單，甚至美食優惠咭的設計挺漂亮，看來有設計高手幫忙。
店小二們很細心的，怕我們搞錯燉蛋 / 燉蛋白，會跟住餐單再確認一下。始終在服務方面扣了些分數 - 因為店小，待應和廚師們遇著些麻煩的情況便會互相討論，容易給食客聽到... 當稍感不快，會對其他好客人服務態度驟差。
幸好，負責收銀的Uncle都細心介紹他們的美食優惠咭，還簡單地問一問我們的意見，感覺很有誠意。
馬鞍山有如此有心思的甜品店，實屬難得！希望店主和一班員工繼續耕耘努力！
Post