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2020-11-23
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疫情冇得返家鄉,有的掛住日本,所同朋友來左一間拉麵店食拉麵,回憶家鄉的味道。我同朋友叫左橫濱豬骨拉麵。 首先飲啖湯,豬骨湯底濃郁,之後將碗入面嘅肉球拆鬆撈勻嚟食, 味道剛剛好。 比較細食的我,分量剛剛好。但比較大食的朋友,可以好似我朋友咁。佢叫左特製白丸拉麵 加$2 有多的麵底,再加$38 有碗三文魚飯加小食等。 。。 不過別加的麵底十分硬,放落湯底中,都冇變軟,口咁一般。最後我地還叫多個小食黑松露汁餃子, 餃子比較細粒,一口一粒都冇,好似食風咁,但配左黑松露汁又幾帶出餃子的鮮甜味。
我同朋友叫左橫濱豬骨拉麵。 首先飲啖湯,豬骨湯底濃郁,之後將碗入面嘅肉球拆鬆撈勻嚟食, 味道剛剛好。 比較細食的我,分量剛剛好。
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但比較大食的朋友,可以好似我朋友咁。
佢叫左特製白丸拉麵 加$2 有多的麵底,再加$38 有碗三文魚飯加小食等。 。。
不過別加的麵底十分硬,放落湯底中,都冇變軟,口咁一般。
最後我地還叫多個小食黑松露汁餃子, 餃子比較細粒,一口一粒都冇,好似食風咁,但配左黑松露汁又幾帶出餃子的鮮甜味。
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