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2018-08-27
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美孚係一個少人覓食嘅地區，呢度連鎖餐廳比較多，唔洗特意過黎食今日偶然搭車路過，出一出閘食個lunch，地鐵口一出，就見到呢間坐滿人嘅麵店，上海美食好啱我口味，入去一望，大部分人都食上海麵同埋雲吞，但係我冇跟風，因為今日我需要一大碟飯，於是揀左個墨魚餅菜飯，再加兩隻煎餃先黎一杯一叫即斟嘅豆漿，有豆味，冇溝水，唔太甜，啱哂！煎餃都好快上，即係煎定，不過都多人叫，所以餃子仲熱，幾大隻飽滿，咬落比一般餃子皮薄，摺位都唔會食到一舊粉，煎到金黃色果邊脆，咬開有少少肉汁滴出黎，菜肉比例均等，唔太鹹即係少味精，水準唔差佢地出餐高效，啲客落完單過幾分鐘就有得食，菜飯上面有一大塊墨魚餅，餅上面有隻好犯賤嘅太陽蛋，迫我篤穿佢，墨魚餅煎香，入口彈牙又唔會鬆散或者死實實，食到濃厚墨魚味，菜飯用上珍珠米，比正宗上海舖用嘅米軟滑，菜粒都落得唔少埋單$61，不錯吃
今日偶然搭車路過，出一出閘食個lunch，地鐵口一出，就見到呢間坐滿人嘅麵店，上海美食好啱我口味，入去一望，大部分人都食上海麵同埋雲吞，但係我冇跟風，因為今日我需要一大碟飯，於是揀左個墨魚餅菜飯，再加兩隻煎餃
先黎一杯一叫即斟嘅豆漿，有豆味，冇溝水，唔太甜，啱哂！
煎餃都好快上，即係煎定，不過都多人叫，所以餃子仲熱，幾大隻飽滿，咬落比一般餃子皮薄，摺位都唔會食到一舊粉，煎到金黃色果邊脆，咬開有少少肉汁滴出黎，菜肉比例均等，唔太鹹即係少味精，水準唔差
佢地出餐高效，啲客落完單過幾分鐘就有得食，菜飯上面有一大塊墨魚餅，餅上面有隻好犯賤嘅太陽蛋，迫我篤穿佢，墨魚餅煎香，入口彈牙又唔會鬆散或者死實實，食到濃厚墨魚味，菜飯用上珍珠米，比正宗上海舖用嘅米軟滑，菜粒都落得唔少
埋單$61，不錯吃
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