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2017-11-21
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週末同母親大人吃晚飯,當然會選擇一間星級的中菜館,孝順一下佢老人家。於是選擇了一間米之蓮一星的國福樓,這裏的地方很寬闊舒服,環境清靜。我點了母親大人最愛的菊花花膠絲燴蛇羹,湯底很清甜有雞肉蛇肉花膠絲一絲絲很幼細好細心,加埋菊花瓣及脆脆食鮮甜入味。我飲了白菜膽燉北菰湯,清清地好滋潤。花雕蛋白蒸蟹鉗,花雕酒味很濃震震幽香,蛋白蒸得很滑,蟹鉗很新鮮很有鮮味。茶燻雞,茶燻味很入味,雞肉很嫩滑。紅燒滑豆腐,豆腐很滑,細細碟剛剛好。瓦罉臘味煲仔飯。臘味在煲仔飯上面一起煮,飯入味了臘味汁,我最喜歡食煲仔飯的飯焦加埋甜豉油一齊食真是一流。還有甜品新疆紅棗糕,甜味適中,口感煙煙靭靭。燈影煎堆,製作得皮很薄,炸得很脆口。
我點了母親大人最愛的菊花花膠絲燴蛇羹,湯底很清甜有雞肉蛇肉花膠絲一絲絲很幼細好細心,加埋菊花瓣及脆脆食鮮甜入味。
我飲了白菜膽燉北菰湯,清清地好滋潤。
花雕蛋白蒸蟹鉗,花雕酒味很濃震震幽香,蛋白蒸得很滑,蟹鉗很新鮮很有鮮味。
茶燻雞,茶燻味很入味,雞肉很嫩滑。
紅燒滑豆腐,豆腐很滑,細細碟剛剛好。
瓦罉臘味煲仔飯。臘味在煲仔飯上面一起煮,飯入味了臘味汁,我最喜歡食煲仔飯的飯焦加埋甜豉油一齊食真是一流。
還有甜品新疆紅棗糕,甜味適中,口感煙煙靭靭。
燈影煎堆,製作得皮很薄,炸得很脆口。
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