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2013-11-15
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落雨陰陰天既下午經過灣仔依邊橫巷正陶醉於依到各式各樣唔同既小店無論係食既，手工藝既同家具店都有好多特色左睇右睇之際經過食面桃紅色既門面果然係好有用既搶眼手法退番後幾步原來係之前留意過既ＢＥＡＵＴＩＦＯＯＤ主打健康既沙律同手卷睇番資料原來係米芝蓮星級ＣＨＥＦ梁經倫開既佢號稱廚魔，其實識佢都係因為睇明珠台見到佢同另一米芝蓮星級廚有個減重既比賽所以聽過佢個名同個腦仲對佢個ＬＯＯＫ有印象但吸引我會黎試既更重要唔係名氣係食客既口碑佢店面好細有堂食位得幾個所以都係外賣多見佢個ＢＵＲＲＩＴＯ幾平就買個黎試下又本住鐘意試食奇味道同食材既新鮮感比理梗係要個係第二到食唔到既組合啦所以簡左＂粵式蒸魚＂好中式既入面有鯛魚，青檸蔥汁，薑同自製既醬汁比完錢我仲係到袋番個銀包之際店員已經放左個外賣盒出黎佢見我唔拎先問我要唔要袋我仲好天真咁先知原來唔係即叫即整果下有丁點失望因為睇個樣真係成個壽司手卷咁普通好啦拎走番到去一開同壽司手卷冇分別除左有紅米飯混合同入面係粵式蒸魚之外食落就唔似日式咁有酸既醋味但就真係有平時蒸魚既薑蔥味都幾ＦＵＳＩＯＮ而入面既鯛魚＞雪白有彈性既肉唔會係碎濕濕但寫明有既醋青瓜仔同自製醬汁就係味蕾上
經過灣仔依邊橫巷
正陶醉於依到各式各樣唔同既小店
無論係食既，手工藝既同家具店都有好多特色
左睇右睇之際經過食面桃紅色既門面
果然係好有用既搶眼手法
退番後幾步
原來係之前留意過既ＢＥＡＵＴＩＦＯＯＤ
主打健康既沙律同手卷
睇番資料原來係米芝蓮星級ＣＨＥＦ梁經倫開既
佢號稱廚魔，其實識佢都係因為睇明珠台
見到佢同另一米芝蓮星級廚有個減重既比賽
所以聽過佢個名同個腦仲對佢個ＬＯＯＫ有印象
但吸引我會黎試既更重要唔係名氣係食客既口碑
佢店面好細
有堂食位得幾個
所以都係外賣多
見佢個ＢＵＲＲＩＴＯ幾平就買個黎試下
又本住鐘意試食奇味道同食材既新鮮感比理梗係要個係第二到食唔到既組合啦
所以簡左＂粵式蒸魚＂
好中式既
入面有鯛魚，青檸蔥汁，薑同自製既醬汁比完錢我仲係到袋番個銀包之際
店員已經放左個外賣盒出黎
佢見我唔拎先問我要唔要袋
我仲好天真咁先知原來唔係即叫即整
果下有丁點失望
因為睇個樣真係成個壽司手卷咁普通
好啦拎走
番到去一開同壽司手卷冇分別
除左有紅米飯混合同入面係粵式蒸魚之外
食落就唔似日式咁有酸既醋味
但就真係有平時蒸魚既薑蔥味
都幾ＦＵＳＩＯＮ
而入面既鯛魚＞雪白有彈性既肉
唔會係碎濕濕
但寫明有既醋青瓜仔同自製醬汁就係味蕾上消失
所以其實味道上係頭幾啖有少少特別之外
好快就平淡左，好在我鐘意佢有蟹子
有蟹子就有鮮味同口感，係加分好多
但好可惜有住米芝蓮星級名氣
期望水準要更好更有特色
但＄２５一件，份量５－６口就食完
換黎既對我黎講同ＳＵＳＨＩ ＲＯＬＬ冇差
或者我應該試四川辣雞
起碼佢外層係ＰＡＮＣＡＫＥ皮
比到多Ｄ驚喜
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