Kraft Paper (Closed)

食友早前送了一盒蝴蝶酥給小妹，粉紅迷人pink lady色的圓型鐵罐上，以白油寫著“ROLL" 。原來ROll因租金高昂關係，已由零售店轉型為分銷店。太古的Kraft Paper（羽毛球好手黑妹乃股東之一）就向ROLL入貨。細心的食友還送了一本介紹這間小店的雜誌，真的十分窩心！打開粉紅鐵蓋，一塊塊焦黃的蝴蝶酥即呈現眼前。賣相，未算特別標緻可人。甫見其不規律地疊在一起的灑脫樣子，絕非如坊間常見般一觸即碎的脆弱。咬下，蝴蝶酥面層被甜蜜且硬脆的焦糖灼過，帶焦糖甜香之餘，且有一份的清脆硬實口感，內裏則酥脆無比，啱晒小妹的口味，大愛！