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2024-10-15
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有朋自遠方來，要請朋友食飯，食物質素好味，當然是必須要的，也希望夠排場見得人。今日就係幫襯左駟馬拖車。鋪面闊落，裝修得體，簡潔乾淨，請客食飯環境氣氛甚好。可以坐低慢慢食慢慢傾。首先上場係我認為性價比最高，簡直就係鎮店之寶。亦係必食之選 - 每人一隻乳鴿。乳鴿超級Juicy，一撕開源源不絕嘅肉汁好似湧泉咁噴出嚟。令人欲罷不能。香噴噴嘅肉脆卜卜嘅皮，做特價只售$33.8。 你話唔食真係對唔住自己啦。再嚟鵝片撈麵，嗰塊滷水鵝片真係一流，厚厚嘅肉片滷得入味軟腍腍的，一入口就在牙齒之間化開。再上香煎九肚魚餅，脆卜卜嘅外皮軟軟的九肚魚。一軟一硬，神奇事情就此發生。九肚魚有一些非常之細的幼骨都煎到卜卜脆，毫不影響我一口咬下去的口感。然後係我第一次食之前都未見過嘅蘿蔔灌漿。個名同埋製作方法都非常有趣。除咗蘿蔔之外仲有蝦肉，蘿蔔嘅清新海鮮嘅濃郁，兩者味道互相輝映。跟住係今晚的重頭戲欖菜瑤柱蒸馬友。好好餸飯，條馬友有大又肥又新鮮，見到已經華華聲。欖菜同蒸魚的味道出奇的夾，再加上瑤柱勾劃出暖暖的香氣。又是一頓美好的晚餐
鋪面闊落，裝修得體，簡潔乾淨，請客食飯環境氣氛甚好。可以坐低慢慢食慢慢傾。
首先上場係我認為性價比最高，簡直就係鎮店之寶。亦係必食之選 - 每人一隻乳鴿。乳鴿超級Juicy，一撕開源源不絕嘅肉汁好似湧泉咁噴出嚟。令人欲罷不能。香噴噴嘅肉脆卜卜嘅皮，做特價只售$33.8。 你話唔食真係對唔住自己啦。
再嚟鵝片撈麵，嗰塊滷水鵝片真係一流，厚厚嘅肉片滷得入味軟腍腍的，一入口就在牙齒之間化開。
再上香煎九肚魚餅，脆卜卜嘅外皮軟軟的九肚魚。一軟一硬，神奇事情就此發生。九肚魚有一些非常之細的幼骨都煎到卜卜脆，毫不影響我一口咬下去的口感。
然後係我第一次食之前都未見過嘅蘿蔔灌漿。個名同埋製作方法都非常有趣。除咗蘿蔔之外仲有蝦肉，蘿蔔嘅清新海鮮嘅濃郁，兩者味道互相輝映。
跟住係今晚的重頭戲欖菜瑤柱蒸馬友。
好好餸飯，條馬友有大又肥又新鮮，見到已經華華聲。欖菜同蒸魚的味道出奇的夾，再加上瑤柱勾劃出暖暖的香氣。又是一頓美好的晚餐
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