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2021-12-15
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呢間位於會展商場既「金紫荊生記粵菜廳」，聽講係由米之蓮班底既人開，最近仲推出左海景魔術聖誕及除夕夜晚餐添❣️今次緊係要試吓佢嘅套餐套餐前菜包括醬香酒醉鵝肝、焦糖黑毛豬叉燒❤️醬香酒醉鵝肝鵝肝質感爽口，沒有騷味🧡焦糖黑毛豬叉燒黑毛豬叉燒肉厚，皮燒至焦脆好香口💚湯品有鮮蟹肉燕窩羹十分足料，蟹肉又多又大粒，識落啖啖滿足感主菜有一口脆拌蜜椒煎金蠔、紅酒燴牛肋骨及鮑魚汁花膠撈飯💙一口脆拌蜜椒煎金蠔表皮用蜜汁風乾，裏面肉質飽滿，好惹味💜紅酒燴牛肋骨牛肋骨滷得入味，牛肉肉質厚實🤎鮑魚汁花膠撈飯花膠充滿膠質，配埋濃縮鮑魚汁配飯一流甜品就有香檳士多啤梨布丁、陳皮紅豆沙💖香檳士多啤梨布丁少見加入香檳做成既布丁，士多啤梨既甜味恰到好處，而且布丁係整成心形，女士見到開心呢😁🤍陳皮紅豆沙陳皮味突出，食落會有一種回甘既味道，幾特別我今日置身現場睇個魔術表演真係覺得好震憾啊🤩
今次緊係要試吓佢嘅套餐
套餐前菜包括醬香酒醉鵝肝、焦糖黑毛豬叉燒
❤️醬香酒醉鵝肝
鵝肝質感爽口，沒有騷味
🧡焦糖黑毛豬叉燒
黑毛豬叉燒肉厚，皮燒至焦脆好香口
💚湯品有鮮蟹肉燕窩羹
十分足料，蟹肉又多又大粒，識落啖啖滿足感
主菜有一口脆拌蜜椒煎金蠔、紅酒燴牛肋骨及鮑魚汁花膠撈飯
💙一口脆拌蜜椒煎金蠔
表皮用蜜汁風乾，裏面肉質飽滿，好惹味
💜紅酒燴牛肋骨
牛肋骨滷得入味，牛肉肉質厚實
🤎鮑魚汁花膠撈飯
花膠充滿膠質，配埋濃縮鮑魚汁配飯一流
甜品就有香檳士多啤梨布丁、陳皮紅豆沙
💖香檳士多啤梨布丁
少見加入香檳做成既布丁，士多啤梨既甜味恰到好處，而且布丁係整成心形，女士見到開心呢😁
🤍陳皮紅豆沙
陳皮味突出，食落會有一種回甘既味道，幾特別
我今日置身現場睇個魔術表演真係覺得好震憾啊🤩
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