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2024-01-03
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朋友話m+ 開左間精緻中菜上面仲可以飽覽維港靚景 當然要去試下 上到去已經俾個景吸引住 靠維港景既 bar 枱會比較暗所以選擇左另一邊光猛d 既大廳我地叫左個 壹 品嘗套餐可以試晒唔同既精緻小菜 坐低店員提供左餐前小食 係醃製過既芹菜同花生 先黎前菜 精選三小碟有雞件 海蜇青瓜 同 肴肉味道清新 十分開胃 湯羹係松茸燉花膠花膠厚身 膠質重 但唔黏口 仲有雞絲 同松茸 飲落十分清甜 蔥燒海蔘原條海蔘 好大條 用港女力度一下就切得開炆得夠淋 又好入味 淨係飲花膠湯 同食海蔘已經值回票價蜜豆河蝦仁一般出去食蜜豆蝦仁係成條食 呢到好細心咁拎晒d 豆出黎先炒 食最嫩既位置 同蝦仁一齊食 兩樣都爽口 松子雞米鍋巴呢個係我個人認為最有特色既小菜 將鍋巴炸完再卷成雪糕筒既形狀再放入炒過既 雞肉、松子仁 、菇類等口感好豐富 岩既鍾意食香口野既我 腿片扒菜苗 金華火腿 夠晒甘香 單食可能會咸但同菠菜苗一齊食味道就會岩岩好小籠包 皮夠薄 一咬d 湯汁就出晒黎 食晒都唔會膩最後甜品係拔絲蘋果出面比較少面 完全係功夫菜蘋果外面有糖漿包住食落又甜又脆 但唔係死甜 估唔到連裡面既蘋果都好爽口
上面仲可以飽覽維港靚景
當然要去試下
上到去已經俾個景吸引住
靠維港景既 bar 枱會比較暗
所以選擇左另一邊光猛d 既大廳
我地叫左個 壹 品嘗套餐
可以試晒唔同既精緻小菜
坐低店員提供左餐前小食
係醃製過既芹菜同花生
前菜
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先黎前菜 精選三小碟
有雞件 海蜇青瓜 同 肴肉
味道清新 十分開胃
精選三小碟
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湯羹係松茸燉花膠
花膠厚身 膠質重 但唔黏口
松茸燉花膠
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仲有雞絲 同松茸
飲落十分清甜
松茸燉花膠
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蔥燒海蔘
原條海蔘 好大條
蔥燒海蔘
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用港女力度一下就切得開
炆得夠淋 又好入味
淨係飲花膠湯 同食海蔘已經值回票價
蔥燒海蔘
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蜜豆河蝦仁
一般出去食蜜豆蝦仁係成條食
呢到好細心咁拎晒d 豆出黎先炒
食最嫩既位置
同蝦仁一齊食 兩樣都爽口
蜜豆河蝦仁
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松子雞米鍋巴
呢個係我個人認為最有特色既小菜
將鍋巴炸完再卷成雪糕筒既形狀
再放入炒過既 雞肉、松子仁 、菇類等
口感好豐富
岩既鍾意食香口野既我
松子雞米鍋巴
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腿片扒菜苗
金華火腿 夠晒甘香
單食可能會咸
但同菠菜苗一齊食味道就會岩岩好
腿片扒菜苗
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小籠包 皮夠薄
一咬d 湯汁就出晒黎
食晒都唔會膩
小籠包
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最後甜品係拔絲蘋果
出面比較少面 完全係功夫菜
拔絲蘋果
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蘋果外面有糖漿包住
食落又甜又脆 但唔係死甜
估唔到連裡面既蘋果都好爽口
拔絲蘋果
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