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2021-04-24
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今晚嚟到位於銅鑼灣登龍街的「紅樓Redhouse」品嚐粵式點心晚餐。店內裝修型格時尚，樓底極高，空間感十足麻辣海蜇頭海蜇頭好爽脆，加上大量麻辣紅油，辣度適中，開胃前菜首選花雕醉雞雞件份量頗多，皮滑肉嫩，被花雕酒及醬油等等浸泡著，酒香味濃蟹籽黑豚肉燒賣大堆蟹籽舖喺燒賣面上，令人垂涎三尺！黑豚肉和蝦肉餡料比例均一，啖啖鮮肉香香檳金蝦餃外型係鮮艷奪目的粉紅色，也有香檳金顏色作點綴，賣相一流！蝦餃外皮厚薄適中，餡料有不少鮮蝦肉，好好食哦秘製醬油抄手雲吞抄手有六粒，外皮滑溜，內裏係飽滿嘅肉餡，配上秘製醬油、蔥花及蒜蓉，好香口美味呢燒汁炒安格斯牛粒安格斯牛柳粒加左菇菌同燒汁一齊炒香，牛肉味好香濃，正啊蘋果流沙包小巧迷你的青蘋果外型，好可愛～內裏係奶黃流沙餡，甜甜的，好好吃
麻辣海蜇頭
海蜇頭好爽脆，加上大量麻辣紅油，辣度適中，開胃前菜首選
花雕醉雞
雞件份量頗多，皮滑肉嫩，被花雕酒及醬油等等浸泡著，酒香味濃
蟹籽黑豚肉燒賣
大堆蟹籽舖喺燒賣面上，令人垂涎三尺！黑豚肉和蝦肉餡料比例均一，啖啖鮮肉香
香檳金蝦餃
外型係鮮艷奪目的粉紅色，也有香檳金顏色作點綴，賣相一流！蝦餃外皮厚薄適中，餡料有不少鮮蝦肉，好好食哦
秘製醬油抄手
雲吞抄手有六粒，外皮滑溜，內裏係飽滿嘅肉餡，配上秘製醬油、蔥花及蒜蓉，好香口美味呢
燒汁炒安格斯牛粒
安格斯牛柳粒加左菇菌同燒汁一齊炒香，牛肉味好香濃，正啊
蘋果流沙包
小巧迷你的青蘋果外型，好可愛～內裏係奶黃流沙餡，甜甜的，好好吃
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