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2023-04-16
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行經荔枝角一帶覓食,竟發現這「我非甚麼也不是」就在雲集多間食肆的億利工廈,記起她的意大利飯弄得不俗,既然就腳就信步前往。不用搭𨋢多層,就在2樓。裝修同樣以白色為主調,燈光偏昏黃。有提供藤籃放隨身包袱。二人前坐二人枱。有點彆扭是圓枱雖是雅緻,但有點小。還好的是上菜會控制最多只同時有兩道菜在桌。「青芥末牛油果三文魚籽蟹肉多士」$88—朋友說三文魚籽有點腥,我覺得可接受,反而芥末醬味濃都蓋過,多士夠脆。黑松露未免太氾濫,所以選「火箭菜巴馬火腿牛肝菌意大利飯」$138—擺盤討好,巴馬火腿捲成玫瑰模樣,少許鹹香不嗆味,極濃烈的牛肝菌醬汁,濃郁到幾近肉味並浸滿意大利飯,同時頗多牛肝菌切片,為濕濡的意大利飯再添口感。「保雲酥羊鞍配薄荷醬燒汁」$248—香草鹽的薄酥鋪在三件羊鞍表面,植被似的透露春天氣息,口感是粉碎的非一片酥皮,有點麵包糠味道,羊鞍肉質尚算嫩滑,微膻易入口,伴隨有焗薯外還有薯蓉,很飽足。「爆谷水果雪糕芭菲杯」$78—焦糖爆谷、士多啤梨粒、芒果粒、藍莓,配乳酪軟雪糕,差點發傻吃掉表面那片橙乾切片(不是乾果!),不甜不膩。
青芥末牛油果三文魚籽蟹肉多士
$88
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青芥末牛油果三文魚籽蟹肉多士
$88
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朋友說三文魚籽有點腥,我覺得可接受,反而芥末醬味濃都蓋過,多士夠脆。
巴馬火腿牛肝菌飯
$138
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擺盤討好,巴馬火腿捲成玫瑰模樣,少許鹹香不嗆味,極濃烈的牛肝菌醬汁,濃郁到幾近肉味並浸滿意大利飯,同時頗多牛肝菌切片,為濕濡的意大利飯再添口感。
保雲酥羊鞍配薄荷醬燒汁
$248
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保雲酥羊鞍配薄荷醬燒汁
$248
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保雲酥羊鞍配薄荷醬燒汁
$248
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保雲酥羊鞍配薄荷醬燒汁
$248
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保雲酥羊鞍配薄荷醬燒汁(薯蓉位置)
$248
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香草鹽的薄酥鋪在三件羊鞍表面,植被似的透露春天氣息,口感是粉碎的非一片酥皮,有點麵包糠味道,羊鞍肉質尚算嫩滑,微膻易入口,伴隨有焗薯外還有薯蓉,很飽足。
爆谷水果雪糕芭菲杯
$78
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爆谷水果雪糕芭菲杯
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焦糖爆谷、士多啤梨粒、芒果粒、藍莓,配乳酪軟雪糕,差點發傻吃掉表面那片橙乾切片(不是乾果!),不甜不膩。
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