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2024-09-23
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又係搵食時間！幾位媽媽除咗講湊仔經之外，就梗係講下買嘢食嘢！終於安安定定返曬學嘅時段，可以齊齊出街Metime啦！為慶祝咁開心嘅時光，我哋就梗係要食好啲！今次就揀咗一間高雅裝修、又高質美食嘅日式料理居酒屋「禾日」，一間主打日本🇯🇵米使用嘅餐廳！位置於希慎Urbanhood B2，唔好睇佢唔多起眼，晚市時段都唔少人㗎！餐廳設計以日式為主，設有Bar枱位及間隔分明嘅餐桌位，我哋就坐4人枱，都好獨立位置方便傾偈！餐牌上食物款式眾多，我哋都揀啲大家會一齊食又鍾意食嘅日式料理！🍤禾日炸物三種盛一份好適合嘅餐前小食，一次過有三款炸物（唐揚雞軟骨、炸富山灣小白蝦、唐揚小池魚），炸物口感香脆，而且帶有鮮味！🥢燒年糕（海苔醬油）燒年糕要趁熱食，一上台我哋就即食，能夠外脆內軟，仲配以海苔醬油，入口香濃！🐤自家製日本免治雞棒配🥚日本雞蛋免治雞棒燒得剛剛好唔會過火，拌勻日本雞蛋點綴一齊，令雞棒更滑溜！🐮厚切牛舌芯好驚有啲舖頭怕唔熟燒到勁乾！呢間燒牛舌係全部使用牛舌芯部位置，亦係最淋最易咬到嘅位置！燒到剛剛好熟嘅口感、易入口仲帶有濃香牛味！🪿禾日燒鵝肝呢片都係厚切嘅鵝肝，配以自家製醬料調味，下面夾了脆多士，令啖
為慶祝咁開心嘅時光，我哋就梗係要食好啲！今次就揀咗一間高雅裝修、又高質美食嘅日式料理居酒屋「禾日」，一間主打日本🇯🇵米使用嘅餐廳！位置於希慎Urbanhood B2，唔好睇佢唔多起眼，晚市時段都唔少人㗎！餐廳設計以日式為主，設有Bar枱位及間隔分明嘅餐桌位，我哋就坐4人枱，都好獨立位置方便傾偈！
餐牌上食物款式眾多，我哋都揀啲大家會一齊食又鍾意食嘅日式料理！
🍤禾日炸物三種盛
一份好適合嘅餐前小食，一次過有三款炸物（唐揚雞軟骨、炸富山灣小白蝦、唐揚小池魚），炸物口感香脆，而且帶有鮮味！
🥢燒年糕（海苔醬油）
燒年糕要趁熱食，一上台我哋就即食，能夠外脆內軟，仲配以海苔醬油，入口香濃！
🐤自家製日本免治雞棒配🥚日本雞蛋
免治雞棒燒得剛剛好唔會過火，拌勻日本雞蛋點綴一齊，令雞棒更滑溜！
🐮厚切牛舌芯
好驚有啲舖頭怕唔熟燒到勁乾！呢間燒牛舌係全部使用牛舌芯部位置，亦係最淋最易咬到嘅位置！燒到剛剛好熟嘅口感、易入口仲帶有濃香牛味！
🪿禾日燒鵝肝
呢片都係厚切嘅鵝肝，配以自家製醬料調味，下面夾了脆多士，令啖啖香濃鵝肝唔會太膩！
🍚雙色刺身丼（🐟三文魚、油甘魚）
有位必定要食澱粉質嘅朋友，所以食飯一定要有碗飯🍚！點呢份刺身丼，除咗為咗飯之外，估唔到嘅係刺身都厚切，仲要係三文魚同油甘魚添，每一口都食到魚生嘅鮮味！
🐽北海道十勝豚肉丼
另一位朋友唔算好食得魚腥「鮮」味，所以order呢份豚肉丼，採用十勝豚肉燒嘅丼，肉質美味，入口鬆化！
🐮宮崎和牛+🍣極上壽司盛（12款）
食居酒屋order一份壽司盛係必須，件件都真材實料及厚切就一定，仲有三文魚子同海膽軍艦、最正係上枱材即炙嘅宮崎和牛，牛味極香濃份口即溶，會一試愛上！
大家都以為居酒屋係食唔飽，點知呢間嘅食材除咗精緻同好味之外，仲份量十足，大家都非常滿意！下次約朋友食飯又多個聚餐地方啦！
🥢禾日 (銅鑼灣) 🍣
📌銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓B202號舖
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