砵仔王 (Closed)

不看不知，原來這店是總店，前身是賣糕點為主的信興隆，是有信念，就會生意興隆。現在細細的店子外賣著多家老店的傳統小吃。要試的，第一款要試店的是老本行砵仔糕。砵仔糕要了黃糖的，一咬下去口感是糊口的，樓上有人說不喜歡，我就覺得是特色之一，我就是喜歡那淋淋的砵仔糕漿著口的感覺。砵仔糕的甜度也是剛剛好，不會太甜，味道很好，紅豆做得很腍，反而如果紅豆不煮太久，有回少少口感，就更好了。另外試的是上環公利的蔗汁，這家老店在中環還是多人讚好，來到這裡沒有老店的裝潢，靜靜的放在這兒，好像沒有太多人知道，大家在這裡也只會想著砵仔糕吧。剛巧口渴，買了一支細的來試一試。小小的一支，十二大元，不算平價。蔗汁無添加，天然清甜，飲下去甜了點，人家沒加糖也有這個甜度，想點? 說真，真是幾清新的，可惜太細支，細細口細細口飲也很快飲完。下一次要試試糕點。