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2020-04-27
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紅橋一帶好多小店 今次同朋友嚟到呢間小店 食近期大熱既石燒牛 餐廳裝潢走西式酒吧路線 燈光昏暗幾有feel晚市套餐 包餐湯 前菜 主菜 水果茶 雪糕▪️是日餐湯羅宋湯 好重黑胡椒味 洋蒽煮得軟冧入味▪️和風玉子燒玉子燒幾有驚喜 入口軟熟濕潤 香甜幾重蛋香 中間無氣孔 唔會好似平時個啲咁厚實 ▪️帶子刺身沙律帶子刺身鮮甜 沙律菜新鮮無苦澀味 旁邊仲有我最鍾意嘅芝麻醬可以點▪️美式凍蝦估唔到凍蝦都會有調味 帶點鹹味 爽口鮮甜▪️岩石雪花牛肩甲 $238雪花牛肩甲上枱時 外層經微微煎香 旁邊有塊石 板 可以自行將牛肩甲放係石板上燒 燒至自己喜愛嘅生熟程度 牛肩甲入口重牛味 富油花帶咬口 幾juicy▪️岩石日本黑豚肉眼扒 $208黑豚肉眼扒厚身重油脂香 入口唔柴唔韌 有肥膏既位置都幾juicy 同牛肩甲一樣 旁邊都有唔少配菜 個人幾鍾意個薯角 炸得幾脆之餘 內𥚃實在軟冧 調味好足 幾啱重口味嘅我 青豆翠玉瓜爽口 日本番薯仔香甜軟冧▪️水果茶水果茶好香荔枝味 帶淡淡百香果香 甜度適中 飲到最後仲可以食埋入面既西瓜最後仲有士多啤梨雪糕泡芙外皮雖然唔算好脆 但係作為結尾都幾滿足
晚市套餐 包餐湯 前菜 主菜 水果茶 雪糕
▪️是日餐湯
羅宋湯 好重黑胡椒味 洋蒽煮得軟冧入味
▪️和風玉子燒
玉子燒幾有驚喜 入口軟熟濕潤 香甜幾重蛋香 中間無氣孔 唔會好似平時個啲咁厚實
▪️帶子刺身沙律
帶子刺身鮮甜 沙律菜新鮮無苦澀味 旁邊仲有我最鍾意嘅芝麻醬可以點
▪️美式凍蝦
估唔到凍蝦都會有調味 帶點鹹味 爽口鮮甜
▪️岩石雪花牛肩甲 $238
雪花牛肩甲上枱時 外層經微微煎香 旁邊有塊石 板 可以自行將牛肩甲放係石板上燒 燒至自己喜愛嘅生熟程度 牛肩甲入口重牛味 富油花帶咬口 幾juicy
▪️岩石日本黑豚肉眼扒 $208
黑豚肉眼扒厚身重油脂香 入口唔柴唔韌 有肥膏既位置都幾juicy 同牛肩甲一樣 旁邊都有唔少配菜 個人幾鍾意個薯角 炸得幾脆之餘 內𥚃實在軟冧 調味好足 幾啱重口味嘅我 青豆翠玉瓜爽口 日本番薯仔香甜軟冧
▪️水果茶
水果茶好香荔枝味 帶淡淡百香果香 甜度適中 飲到最後仲可以食埋入面既西瓜
最後仲有士多啤梨雪糕泡芙
外皮雖然唔算好脆 但係作為結尾都幾滿足
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