從心素食 (Mikiki)

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今天沒有帶飯，就決定跟同事一起在附近覓食。她是素食者，就選擇了寫字樓附近的素餐廳。還記得第一次來，是同事恭賀我新入職。今次來，我既想重臨舊地，也因最近腸胃不適而想吃得清淡一些！餐廳內外餐廳的氣氛是蠻好的，既適合小夥子吃飯，也適合一群人聚會。食物方面份量竟因價錢調高而一併提升。先後點了1）素海鮮炒飯；2）素肉燥配炸茶樹菇飯，然後跟餐配了兩個是日中湯。先來了素肉燥配炸茶樹菇飯，咋看一下，以為真的是肉躁，另外炸菇也十分好吃，完全吃不出這個是素菜，或許這真是素菜出神入化之處。我工作伙伴完全是十分喜愛這個菜式。然後來了素海鮮炒飯，一吃滿口飯香，且配上出色的調味，令人吃後彷彿吃了真海鮮一樣，其中一個配菜是仿魷魚，但吃後卻很有魷魚的感覺。雖然配菜不多，但吃後卻有飽肚的感覺，值得一讚。事實上，能夠將素菜煮得出神入化殊不簡單，「從心」就能做到。